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根據生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗,填寫下表:

實驗名稱
實驗材料
使用的試劑
顏色反應
結論
還原性糖的鑒定
蘋果、梨
斐林試劑

生物組織中有還原性糖
脂肪的鑒定
花生子葉
蘇丹Ⅲ染液[
橘黃色

蛋白質的鑒定


紫色
生物組織中有蛋白質
(1)寫出上表空白處的相關內容
①____________、②_______________、③______________、④____________
(2)在還原性糖的鑒定實驗中,實驗材料能否用西瓜替代蘋果和梨?說明理由。
______________________________________________________________________。
(3)上述實驗中,實驗操作需要加熱的是________________,需要用到顯微鏡的是___________________

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源:教材全解 高中生物 分子與細胞 (配人教版) 必修1 人教版 題型:022

根據生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗,填寫下表:

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科目:高中生物 來源:2013屆廣東省佛山市高一上學期期中考試生物試卷 題型:綜合題

根據生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗,填寫下表:

實驗名稱

實驗材料

使用的試劑

顏色反應

結論

還原性糖的鑒定

蘋果、梨

斐林試劑

生物組織中有還原性糖

脂肪的鑒定

花生子葉

蘇丹Ⅲ染液[

橘黃色

蛋白質的鑒定

紫色

生物組織中有蛋白質

(1)寫出上表空白處的相關內容

①____________、②_______________、③______________、④____________

(2)在還原性糖的鑒定實驗中,實驗材料能否用西瓜替代蘋果和梨?說明理由。

______________________________________________________________________。

(3)上述實驗中,實驗操作需要加熱的是________________,需要用到顯微鏡的是___________________

 

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科目:高中生物 來源:期末題 題型:填空題

根據“檢測生物組織中還原性糖、脂肪和蛋白質”的實驗,回答問題。
(1)實驗原理是依據生物組織中的有機物與某些化學試劑所產生的_______反應,鑒定生物組織中某種有機物的存在。
(2)鑒定成熟梨果肉內存在還原性糖,所用的試劑是________________,該試劑與細胞內可溶性糖中的還原性糖如______________發生作用,形成_______色的沉淀。
(3)鑒定花生子葉存在脂肪,所用的試劑是_________,染色2~3min后用_________洗去浮色,制成臨時裝片,用_______進行觀察,可看到脂肪被染成_________色。
(4)鑒定黃豆組織中存在蛋白質,先向試管內注入2mL黃豆組織樣液;然后向試管內注入2mL雙縮脲試劑A,搖勻;再向試管中加入3~4滴雙縮脲試劑B,搖勻后發現呈______色。為什么只能加入3~4滴雙縮脲試劑B而不能過量?_______________。
(5)做鑒定還原性糖和蛋白質的實驗時,在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以做_________之用,這樣會增強說服力。

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科目:高中生物 來源: 題型:

根據生物組織中還原性糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗,填寫下表:

實驗名稱

實驗材料

使用的試劑

顏色反應

結論

還原性糖的鑒定

蘋果、梨

斐林試劑

生物組織中有還原性糖

脂肪的鑒定

花生子葉

蘇丹Ⅲ染液[

橘黃色

蛋白質的鑒定

紫色

生物組織中有蛋白質

(1)寫出上表空白處的相關內容

①____________、②_______________、③______________、④____________

(2)在還原性糖的鑒定實驗中,實驗材料能否用西瓜替代蘋果和梨?說明理由。

______________________________________________________________________。

(3)上述實驗中,實驗操作需要加熱的是________________,需要用到顯微鏡的是___________________

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