Question

【題目】某同學設計的滲透裝置實驗如圖所示(開始時狀態)，燒杯中盛放有蒸餾水，圖中豬膀胱膜允許單糖透過。倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶。該實驗過程中最可能出現的是(　　)

A. 漏斗中液面開始時先上升，加酶后即下降

B. 加酶前后，在燒杯中都可以檢測出蔗糖

C. 漏斗中液面先上升，加酶后繼續上升，然后下降

D. 加酶后可以在燒杯中檢測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題著重考查了滲透作用的原理及液面升降的判斷，屬于考綱中理解層次的要求，解題關鍵是能審清題意，題中提出單糖能夠通過半透膜，而且蔗糖水解后的單糖也能通過半透膜，因此分兩階段討論即可。

長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，由于蔗糖不能通過豬膀胱膜，導致漏斗液面上升；加入蔗糖酶后，發生水解反應，生成很多葡萄糖和果糖，漏斗中溶質分子變多，而單糖分子進入燒杯需要一定的時間，所以液面應該繼續上升后再下降，A錯誤、C正確；加酶前，由于半透膜只允許單糖通過，蔗糖分子屬于二糖，不能通過半透膜，燒杯中不能檢測出蔗糖，加酶后，蔗糖水解成葡萄糖和果糖，在燒杯中檢測不出蔗糖，B錯誤；蔗糖水解的產物只有葡萄糖和果糖，蔗糖酶是蛋白質，不能通過豬膀胱膜，因此燒杯中不能檢測出蔗糖酶，D錯誤。