Question

【題目】將紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞分別浸入等量蒸餾水、0.3mol·L-1的蔗糖溶液和0.5mol·L-1的KNO3溶液中，觀察原生質體(指植物細胞不含細胞壁的所有結構)的體積隨時間的變化，結果如圖甲所示。請回答下列問題:

(1)圖甲中曲線1、2、3對應的溶液分別是______、_______和________。

(2)曲線2中bc段出現變化的原因是__________；曲線3中e點后不能發生如bc段所示的變化，原因是___________。

(3)圖乙所示的細胞的變化如果是置于蔗糖溶液中所發生的變化，則Ⅰ處的溶液是______。要使該細胞發生質壁分離復原，通常的處理方法是_____。若蔗糖溶液濃度過高，則該細胞質壁分離后不能復原，原因是____________。

Answer 1

【答案】蒸餾水 KNO3溶液 蔗糖溶液 細胞吸收KNO3溶液中的K+和NO3-，導致細胞液濃度大于外界溶液濃度，細胞吸水 蔗糖不能通過細胞膜進入細胞內 蔗糖溶液 把該細胞浸入清水中 細胞因失水過多而死亡

【解析】

分析圖甲，曲線1對應的是蒸餾水，原生質體吸收膨脹，體積增大；曲線2對應的是0.5molL-1的KNO3溶液，剛開始外界溶液大于細胞液濃度，原生質體失水皺縮，體積減小，發生質壁分離現象，之后植物細胞吸收KNO3溶液中的K+和NO3-，增大細胞液濃度，當細胞液濃度大于外界溶液濃度時，原生質體吸水膨脹，體積增大，發生質壁分離復原現象；曲線3對應的是0.3mol·L-1的蔗糖溶液，外界溶液大于細胞液濃度，原生質體失水皺縮，體積減小，發生質壁分離現象。

(1)據上分析可知，圖甲中曲線1、2、3對應的溶液分別是蒸餾水、KNO3溶液和蔗糖溶液。

(2)曲線2中bc段出現變化的原因是細胞吸收KNO3溶液中的K+和NO3-，導致細胞液濃度大于外界溶液濃度，細胞吸水；由于蔗糖不能通過細胞膜進入細胞內，曲線3中e點后不能發生如bc段所示的變化。

(3)圖乙所示的細胞Ⅰ處的溶液是外界溶液，即蔗糖溶液。把該細胞浸入清水中，就可以使該細胞發生質壁分離復原。若蔗糖溶液濃度過高，細胞因失水過多而死亡，該細胞質壁分離后不能復原。