Question

【題目】根據下圖回答問題：

（1）圖中A表示____________，D表示____________。（寫出基團的中文名稱）

（2）由氨基酸分子形成該化合物的反應叫做____________。

（3）圖中表示R基團的字母是______________，表示肽鍵的字母是______。

（4）該化合物是由____________種氨基酸組成的。

（5）該化合物有肽鍵______________個。

（6）該化合物有氨基______________個，羧基______________個。

（7）形成該化合物脫去水分子______________個。

Answer 1

【答案】氨基 羧基 脫水縮合 B C G E F 2 2 1 2 2

【解析】

分析題圖，發現圖中含有兩個肽鍵（-CO-NH-）E和F，因此判斷該化合物由三個氨基酸組成，再根據氨基酸的結構通式，可以判斷出圖中的氨基、羧基和R基。

（1）根據氨基酸的結構通式可知，圖中A表示氨基，D表示羧基。

（2）由三個氨基酸分子形成該化合物的反應叫做脫水縮合。

（3）圖中表示R基團的字母是B、C、G，表示肽鍵的字母是E、F。

（4）根據R基的種類可以判斷該化合物是由2種氨基酸組成的。

（5）根據肽鍵的結構式，該化合物有肽鍵2個。

（6）該化合物有氨基（-NH2）1個，羧基（-COOH）2個。

（7）氨基酸通過脫水縮合反應，脫去一分子水的同時，合成一個肽鍵，因此形成該化合物脫去水分子2個。