Question

【題目】圖1為生物體內葡萄糖分解代謝過程的圖解，請根據圖回答下面的問題。

（1）反應①②③④⑤中，可在人體細胞中進行的是 ， 不是在細胞質的基質中完成的是 ．
（2）糧食貯藏過程中，有時會發生糧堆濕度增大現象，這是因為 ．
（3）用酵母菌使葡萄汁發酵生產葡萄酒，為什么酒精含量不超過12%﹣16%？
（4）圖2表示大氣中氧的濃度對酵母菌細胞產生CO 2的影響．A點表示植物組織釋放的CO 2較多，這些CO 2主要是的產物；由B到C點CO 2的釋放量又不斷增加，其主要原因 ．
（5）為了有利于貯藏蔬菜和水果，貯藏室內的氧氣應調節到圖中的哪一點所對應的濃度？

Answer 1

【答案】
（1）①②④；②⑤
（2）有氧呼吸產生水
（3）

酵母菌進行無氧呼吸產生酒精，對細胞有毒害作用。

（4）無氧呼吸；隨氧濃度增加，有氧呼吸逐漸增強
（5）B
【解析】解：（1）人體細胞有氧呼吸的產物是二氧化碳和水，無氧呼吸的產物是乳酸，因此圖中能在人體細胞中進行的是①②④．（2）在糧食貯藏過程中，糧食會進行需氧呼吸產生大量的水，因此有時會發生糧堆濕度增大現象．（3）酵母菌進行無氧呼吸產生酒精，對細胞有毒害作用，因此用酵母菌使葡萄汁發酵生產葡萄酒時，酒精含量不超過12%﹣﹣16%．（4）圖中A點氧氣的濃度為非常低，所以植物主要進行無氧呼吸，釋放出的二氧化碳主要來自無氧呼吸．由A到B，氧氣增加，無氧呼吸受到抑制，所以CO2的釋放量急劇減少；由B到C，CO2的釋放量不斷增加，其主要原因是隨著氧氣濃度的增加，有氧呼吸逐漸增強；（5）貯藏室內的氧氣濃度在B點的時候，這時有氧呼吸已明顯降低，同時又抑制了無氧呼吸，水果和蔬菜組織內糖類等有機物分解得最慢，有利于貯藏蔬菜或水果．
所以答案是：（1）①②④；②⑤（2）有氧呼吸產生水（3）酵母菌進行無氧呼吸產生酒精，對細胞有毒害作用（4）無氧呼吸 隨氧濃度增加，有氧呼吸逐漸增強（5）B
【考點精析】通過靈活運用有氧呼吸的三個階段和無氧呼吸的概念與過程，掌握有氧呼吸的三個階段的場所：細胞質基質；線粒體基質；線粒體內膜；3個階段的各個化學反應是由不同的酶來催化的；一般是指細胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物（酒精、CO2或乳酸），同時釋放出少量能量的過程即可以解答此題．