Question

【題目】有一條由12個(gè)氨基酸縮合而成的多肽鏈，其分子式為C33H56O16N12S2 ， 已知該肽鏈由以下四種氨基酸組成，并有3個(gè)甘氨酸參與其中．請(qǐng)你推斷有多少個(gè)丙氨酸參與了該12肽的合成？（ ）

A.3個(gè)
B.4個(gè)
C.5個(gè)
D.6個(gè)

Answer 1

【答案】B
【解析】解：根據(jù)題意分析已知，該12肽水解后得到4種氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2），丙氨酸（C3H7NO2），絲氨酸（C3H7NO2S），半胱氨酸（C3H7NO2），根據(jù)這四種氨基酸的分子式可知，每種氨基酸只含有1個(gè)羧基，只有絲氨酸的R基團(tuán)上有一個(gè)“﹣OH”，且該多肽的分子式是：C33H56O16N12S2 ， 根據(jù)蛋白質(zhì)分子中氧原子與氨基酸分子中氧原子的關(guān)系進(jìn)行計(jì)算，蛋白質(zhì)分子中氧原子數(shù)目=肽鍵數(shù)目+肽鏈數(shù)×2+R基中的氧原子數(shù)，即16=（12﹣1）+2+R基中的氧原子數(shù)，所以R基中的氧原子數(shù)=3，即絲氨酸的數(shù)量是3個(gè)．根據(jù)這四種氨基酸的分子式可知，只有半胱氨酸有S元素，所以半胱氨酸的數(shù)量是2個(gè)．又因?yàn)橛?個(gè)甘氨酸參與其中，所以丙氨酸的數(shù)量是12﹣3﹣2﹣3=4個(gè)．
故選：B．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水才能正確解答此題．