Question

【題目】根據下圖回答問題：

（1）圖中A表示__________，D表示__________。（寫出基團的中文名稱）

（2）由氨基酸分子形成該化合物的反應叫做__________。

（3）圖中表示R基團的字母是__________，表示肽鍵的字母是__________。

（4）該化合物是由____種氨基酸組成的____________________。

Answer 1

【答案】氨基 羧基 脫水縮合反應 BCG EF 2

【解析】

據圖圖中A是氨基，BCG是R基，D是羧基，EF是肽鍵，其中R基B和G相同。

（1）由圖可知，A是氨基，D是羧基。

（2）氨基酸通過脫水縮合反應形成多肽。

（3）構成蛋白質的氨基酸包括氨基和羧基連接在同一個碳原子上，一個氫原子，一個R基，圖中表示R基團的是BCG；氨基酸脫水縮合形成肽鍵，圖中表示肽鍵的是EF。

（4）該化合物含有3個氨基酸脫水縮合而成，稱為三肽。根據R基的種類可以知道，含有2種氨基酸。