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日常生活中,把鮮牛奶制成酸奶后,營養(yǎng)價值有一定程度的提高,下列敘述的原因,你認為最可能是(    )

A.因為減少了吸收鮮牛奶時能量的消耗

B.因為在鮮牛奶制成酸奶過程中產(chǎn)生了大量的維生素類物質(zhì)

C.因為在鮮牛奶中含有較多的鈣質(zhì),不利于其他物質(zhì)的吸收

D.因為在將鮮牛奶制成酸奶的過程中,將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘子诶玫娜樗?/p>

D


解析:

本題考查的是關(guān)于酸奶營養(yǎng)價值提高的原因分析。乳酸菌將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘子诶玫娜樗帷?/p>

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源:廣東梅縣東山中學2007屆高中課程標準生物高二第二學期期末評價測試 題型:013

日常生活中,把鮮牛奶制成酸奶后,營養(yǎng)價值有一定程度的提高,下列敘述的原因,你認為最可能是

[  ]

A.因為減少了吸收鮮牛奶時能量的消耗

B.因為在鮮牛奶制成酸奶過程中產(chǎn)生了大量的維生素類物質(zhì)

C.因為在鮮牛奶中含有較多的鈣質(zhì),不利于其他物質(zhì)的吸收

D.因為在將鮮牛奶制成酸奶的過程中,將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘子诶玫娜樗?/P>

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科目:高中生物 來源: 題型:單選題

日常生活中,把鮮牛奶制成酸奶后,營養(yǎng)價值有一定程度的提高,下列敘述的原因,你認為最可能是


  1. A.
    因為減少了吸收鮮牛奶時能量的消耗
  2. B.
    因為在鮮牛奶制成酸奶過程中產(chǎn)生了大量的維生素類物質(zhì)
  3. C.
    因為在鮮牛奶中含有較多的鈣質(zhì),不利于其他物質(zhì)的吸收
  4. D.
    因為在將鮮牛奶制成酸奶的過程中,將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘子诶玫娜樗?/div>

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同步練習冊答案
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