Question

日常生活中，把鮮牛奶制成酸奶后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定程度的提高，下列敘述的原因，你認(rèn)為最可能是

1. A.
   因?yàn)闇p少了吸收鮮牛奶時(shí)能量的消耗
2. B.
   因?yàn)樵邗r牛奶制成酸奶過(guò)程中產(chǎn)生了大量的維生素類物質(zhì)
3. C.
   因?yàn)樵邗r牛奶中含有較多的鈣質(zhì)，不利于其他物質(zhì)的吸收
4. D.
   因?yàn)樵趯Ⅴr牛奶制成酸奶的過(guò)程中，將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘子诶�用的乳�?/div>

Answer 1

D