Question

【題目】為了更好地貯藏種子，研究了不同含水量毛栗子種子的發芽率與細胞結構，對毛栗子種子分做 0 天、10 天、14 天、18 天的人工脫水處理，種子的含水量和發芽率見圖、種子中胚根細胞的亞顯微結構變化見表，表中“——”表示不提供信息。

種子中胚根細胞的亞顯微結構變化

	脫水天數	質壁分離程度	細胞膜	液泡	其他細胞器	細胞核
1	0	無	完好	大	正常	正常
2	10	輕微	——	——	——	——
3	14	——	——	——	內質網嚴重彎曲	完整
4	18	嚴重	破碎	多個小液泡	均不可	——

（1）圖中毛栗子種子含水量與發芽率關系說明____________________________。

（2）據表推測，脫水 10 天時，胚根細胞亞顯微結構發生的變化是___________，脫水 14天時，胚根細胞中一定不能發生的生命活動是_______________________。

（3）結合表中的信息，闡述脫水處理18天的毛栗子發芽率為0的原因________________。

Answer 1

【答案】適當含水量是種子發芽的前提（答含水量與發芽率的關系沒分） 原生質層收縮 蛋白質加工（答蛋白質合成不得分） 脫水18天，細胞嚴重脫水，質壁分離嚴重，導致細胞膜破碎，失去物質交換功能；液泡也被分割成成多個小液泡，失去滲透吸水等功能；而其他的細胞器如內質網被破壞，無法對蛋白質加工，也失去運輸功能；而線粒體等各種細胞器遭到嚴重破壞，無法為生命活動供能等。所以種子失去萌發能力。

【解析】

分析圖：隨著種子的含水量的不同，其發芽率發生相應的變化，由此說明適當含水量是種子發芽的前提條件；分析表中現有數據，種子不同的脫水天數細胞發生的不同的變化，由不同的細胞結構或細胞器的變化，聯系其功能進行相關問題的推斷。

（1）由圖中毛栗子種子含水量與發芽率關系可以看出，若要保證種子正常萌發，必需保證適當的含水量，因此說明適當含水量是種子發芽的前提。

（2）脫水10天時，由表中數據可知，細胞發生輕微質壁分離，說明胚根細胞原生質層收縮；當脫水14天時，內質網嚴重彎曲，由此可以推斷此時胚根細胞中一定不會發生蛋白質的加工過程。

（3）脫水18天，細胞嚴重脫水，質壁分離嚴重，導致細胞膜破碎，失去物質交換功能；液泡也被分割成成多個小液泡，失去滲透吸水等功能；而其他的細胞器如內質網被破壞，無法對蛋白質加工，也失去運輸功能；而線粒體等各種細胞器遭到嚴重破壞，無法為生命活動供能等。所以種子失去萌發能力。