Question

【題目】一個(gè)由39個(gè)氨基酸形成的多肽，其中有4個(gè)谷氨酸（R基為一CH2一CH2一COOH），則該多肽（ ）

A. 至少有39個(gè)肽鍵 B. 可能沒(méi)有游離氨基

C. 至少有5個(gè)游離羧基 D. 至多有36種氨基酸

Answer 1

【答案】B

【解析】若該多肽由39個(gè)氨基酸形成的環(huán)狀肽，則其最多含肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)目=39個(gè)，A錯(cuò)誤；每條環(huán)狀肽至少含有0個(gè)游離的氨基，所以該環(huán)狀多肽中可能沒(méi)有游離氨基，B正確；每條環(huán)狀肽至少含有0個(gè)游離的羧基，該環(huán)狀肽中含有4個(gè)谷氨酸（R基為-CH2-CH2-COOH），即其R基中至少含有4個(gè)羧基，則該環(huán)狀肽至少含有的游離羧基=0+4=4個(gè)，C錯(cuò)誤；組成蛋白質(zhì)的氨基酸最多約有20種，D錯(cuò)誤。