【題目】關于發酵過程產物檢驗的說法，正確的是（ ）
A．果汁發酵是否產生酒精，可用NaOH來檢驗
B．檢驗醋酸產生的簡單易行的方法是品嘗或用pH試紙鑒定
C．泡菜制作過程中亞硝酸鹽的含量不能測定
D．測定果酒、果醋的產生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法
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【題目】圖甲、乙表示用顯微鏡觀察馬蛔蟲受精卵（2N=4）卵裂裝片時，其細胞分裂的不同時期圖象．下列有關敘述正確的是（ ） 
A.甲細胞處于有絲分裂前期，乙細胞處于有絲分裂末期
B.甲細胞中有4對同源染色體，正在發生同源染色體的聯會配對
C.利用高倍鏡連續觀察，可觀察到細胞從甲→乙的分裂過程
D.與洋蔥根尖細胞不同，在乙細胞時期不會出現細胞板
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【題目】基因工程的正確操作步驟是
①目的基因與運載體相結合②將目的基因導入受體細胞③目的基因的檢測與鑒④提取目的基因
A. ③④②① B. ②④①③
C. ④①②③ D. ③④①②
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【題目】科學家按如圖1所示過程利用轉基因番茄生產口蹄疫疫苗（主要成分是口蹄疫病毒的一種蛋白質VPI），請回答下列問題． 
（1）口蹄疫病毒的遺傳物質為RNA，過程①必須用到的酶是 ， 過程②必須用到的酶是 ．
（2）重組質粒含有VPI基因及其啟動子、終止子等，其中終止子的作用是 ． 過程②將VPI基因插入農桿菌Ti質粒的中．過程⑥的培養基中需要添加以篩選出含有重組質粒的葉片小段．
（3）獲得表達VPI蛋白的番茄植株以后，需要進行免疫效力的測定．具體方法是：將轉基因番茄葉片提取液注射到豚鼠體內，每半個月注射一次，三次后檢測豚鼠血液內產生的的數量．
（4）如圖2箭頭表示外源DNA上相關限制酶的酶切位點，據圖分析，最好用酶處理外源DNA以獲得目的基因，其優點在于可以防止 ．
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【題目】下列有關細胞膜的成分及功能的敘述錯誤的是
A. 組成細胞膜的化學元素有C、H、O、N、P
B. 不同的生物細胞膜的各種成分的量是相同的
C. 細胞膜的出現對生命起源至關重要
D. 糖蛋白與細胞間的信息交流有關
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【題目】公園里的一顆銀杏樹的結構層次由小到大依次為
A. 細胞→組織→器官→系統→個體
B. 細胞→組織→器官→個體
C. 細胞→個體
D. 細胞→器官→系統→個體→種群
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【題目】泡菜發酵的微生物主要是乳酸菌，而在發酵初期，水槽內經常有氣泡產生，這些氣泡產生的原因及成分分別是（ ）
A．乳酸菌是兼性厭氧微生物，初期進行有氧呼吸產生CO2；氣體為CO2
B．因腌制過程中的鹽進入蔬菜使蔬菜體積縮小，氣體被排出；氣體為空氣
C．發酵初期活動強烈的是酵母菌，其利用氧產生的氣體；氣體為CO2
D．乳酸菌在發酵過程中產生了熱量，使壇內溫度升高，空氣受熱膨脹排出，氣體為空氣
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【題目】艾弗里等人為了弄清轉化因子的本質，進行了一系列的實驗，如圖是他們所做的一組實驗，則三個實驗的培養皿中只存在一種菌落的為（ ） 
A.實驗一
B.實驗二
C.實驗三
D.實驗一和三
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