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【題目】下列物質中，屬于脂質的是（）

A. 纖維素 B. 脂肪酶 C. 磷脂 D. 膽固醇

【答案】CD

【解析】脂質的種類及功能：（1）脂肪：良好的儲能物質；（2）磷脂：構成生物膜結構的重要成分；（3）固醇：分為膽固醇（構成細胞膜的重要成分，在人體內參與血液中脂質的運輸）、性激素（能促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成）、維生素D（能有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收）。

纖維素屬于植物多糖，不屬于脂質，A錯誤；脂肪酶的化學本質是蛋白質，不屬于脂質，B錯誤；磷脂屬于脂質，C正確；膽固醇屬于脂質中的固醇，D正確。

練習冊系列答案

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【題目】蘋果素來享有“水果之王”的美譽，種植蘋果可獲得很好的經濟效益．但品相不好的蘋果很難銷售．某生物小組的同學們為了讓品相不好的蘋果能夠產生更大的經濟效益設計了下面的實驗．請據圖回答問題．鮮蘋果汁高純度蘋果酒蘋果原醋+蘋果汁等原料→蘋果醋

（1）在過程①中使用的微生物的繁殖方式、在在過程①主要發生的反應（請寫出化學反應式）
（2）在過程①②中實驗操作有哪些區別．
（3）過程②中使用的微生物是，該微生物的代謝類型是．
（4）在整個果酒果醋的制作過程結束后與操作開始前相比較有機物的種類，有機物的總量．
（5）果醋發酵初期不通氣，溶液中有氣泡產生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸菌，適當升高溫度并通氣，酒香逐漸變成醋香．圖中能表示整個發酵過程培養液pH變化趨勢．

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【題目】利用酵母菌釀制啤酒，需要先通氣后密封，下列說法不正確的是（）

A．酵母菌是兼性厭氧型微生物

B．先通氣便于酵母菌大量繁殖

C．密封后酵母菌可進行無氧呼吸產生酒精

D．密封的時間越長，酵母菌數量越多

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【題目】抗維生素D佝僂病是一種伴X染色體顯性遺傳病。

假如患病男子與正常女性結婚，從優生優育的角度考慮，正確的是（）

A. 應選擇生女兒 B. 應選擇生兒子

C. 生男生女均可，都不會患病 D. 生男生女都會患病，無從選擇

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【題目】如圖①﹣⑥不是細胞結構，甲表示物質，乙表示分泌蛋白加工和運輸過程中產生的一種結構．請據圖回答：

（1）實驗室觀察⑥時需用染色，控制上述生理過程的結構是（填序號）．
（2）乙表示，甲由氨基酸通過方式連接而成．
（3）若上圖表示胰腺細胞，為研究其合成、分泌消化酶的過程，將3H標記的亮氨酸注射到該細胞中，則3H在此過程中依次出現在具膜的細胞結構中（用箭頭和序號表示），該過程由提供能量．

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【題目】將一片明膠或云母插在苗尖端和其下部之間，用于研究幼苗的向光運動，結果如圖所示．由此證明（　　）
A.苗尖端是感光部位
B.在彎曲部位，背光面細胞數目多于向光面
C.化學物質從苗尖端向下傳遞
D.生長素通過主動轉運進入明膠中

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【題目】某生物種群大量遷入一個新環境后，λ值（n+1年的種群數量是n年的λ倍）隨時間的變化如圖所示．下列關于該種群數量的敘述中，正確的是（　　）
A.0～t1種群加速增長，t1時增長最快
B.t1～t2種群數量持續減少，t2時數量最少
C.t2時種群數量為t1時種群數量的
D.新環境條件對種群數量增長的制約越來越強