Question

【題目】可以通過濾膜法測定水中大腸桿菌數目，涉及試劑和顯色反應為

A. 酚紅、紅 B. 伊紅-美藍、黑

C. 對氨基苯磺酸、玫瑰紅 D. 剛果紅、紅

Answer 1

【答案】B

【解析】以尿素為唯一氮源的培養基中加入酚紅指示劑，培養細菌，指示劑變紅，則PH升高，說明細菌能分解尿素，A正確；利用伊紅-美藍培養基培養混合菌，若菌落呈深黑色，并帶有金屬光澤的是大腸桿菌，B正確；在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸重氮化反應后，再與N﹣1﹣萘基乙二胺鹽酸鹽結合生成玫瑰紅色復合物，是亞硝酸鹽含量測定的原理，C錯誤；剛果紅和纖維素形成紅色，纖維素分解菌形成纖維素酶，分解纖維素，出現透明圈，根據是否產生透明圈來篩選纖維素分解菌，D正確。