Question

【題目】圖1表示的是某同學通過實驗得出的H2O2溶液的濃度與酶促反應速率關系圖，圖2是實驗過程中的一個裝置圖。請分析回答下列問題：

（1）圖1中AB段說明反應速率大小主要與 有關，對應圖2中的實驗裝置如何設計？ 。

（2）如果圖2裝置中放入的是經高溫處理過的土豆片，實驗現象是 ，原因是 。

（3）實驗過程中溫度、pH等保持不變，形成曲線a與曲線b差異的可能原因是 ；將圖2裝置中含有新鮮土豆片的燒瓶分別放置在不同溫度的水浴鍋中，定時記錄不同溫度條件下產生的氣體量，繪制出的溫度對H2O2酶酶促反應速率影響的曲線圖不夠科學，其原因是 。

（4）曲線b在B點后反應速率不再增加的原因是 ，曲線c形成的可能原因是 。

Answer 1

【答案】（每空2分）

（1）H2O2溶液的濃度 改變圖2裝置中10mLH2O2的濃度，其他不變

（2）產生的氣泡很少 高溫處理后，H2O2酶失活

（3）土豆片的數量 溫度會影響H2O2自身分解的速率

（4）受H2O2酶濃度的限制 增加了土豆片的數量

【解析】

（1）根據圖1的曲線圖可知，圖1中AB段說明反應速率大小主要與H2O2溶液的濃度有關，對應圖2中的實驗裝置，應改變其中10mLH2O2的濃度，其他不變。

（2）如果圖2裝置中放入的是經高溫處理過的土豆片，由于高溫處理后，H2O2酶失活，故產生的氣泡很少。

（3）實驗過程中溫度、pH等保持不變，形成曲線a與曲線b差異的可能原因是H2O2酶的數量，即土豆片的數量。因為溫度會影響H2O2自身分解的速率，所以繪制出的溫度對H2O2酶酶促反應速率影響的曲線圖不夠科學。

（4）曲線b在B點后受H2O2酶濃度的限制，反應速率不再增加。在B點增加H2O2酶的數量，即增加土豆片的數量，反應速率加快，形成曲線c。