Question

【題目】下圖分別為生物體內的生物大分子的部分結構模式圖，請據圖回答問題：

（1）甲圖中的三種物質都是由許多單糖連接而成的，其中屬于植物細胞中的儲能物質的是__________。這三種物質中，在功能上與另外兩種截然不同的是__________。

（2）乙圖所示化合物的基本組成單位是__________，即圖中字母__________所示的結構，各基本單位之間是通過__________（填“①”“②”或“③”）連接起來的。

（3）丙圖所示多肽由__________個氨基酸形成，由__________種氨基酸形成，該化合物中有__________個羧基。多肽是由多個氨基酸經__________過程形成的，此過程中形成的化學鍵是________________（填化學鍵結構式）。

Answer 1

【答案】淀粉 纖維素 核苷酸 b ② 4 3 2 脫水縮合 －CO－NH－

【解析】

分析甲圖：甲圖為淀粉、糖原和纖維素的結構模式圖，它們都是以葡萄糖為基本單位聚合形成的生物大分子；

分析乙圖：乙圖是核酸的部分結構模式圖，其中①是連接核苷酸中五碳糖和含氮堿基間的化學鍵，②是連接相鄰核苷酸間的磷酸二酯鍵，③是連接核苷酸中五碳糖和磷酸間的化學鍵，a是一個核苷酸中的含氮堿基和五碳糖形成的部分，b是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基形成的核苷酸；

分析丙圖：丙圖中化合物是由4個氨基酸分子脫水縮合形成的四肽，其中①是氨基，②④⑥⑧都是R基團，③⑤⑦都是肽鍵；⑨是羧基。

（1）淀粉、纖維素、糖原都是由單體葡萄糖聚合形成的多聚體；植物細胞的儲能物質是淀粉；糖原是動物細胞特有的多糖，肝糖原在維持血糖平衡中具有重要作用；纖維素不是能源物質，是細胞壁的主要組成成分。纖維素在功能上和淀粉、糖原不同。

（2）乙圖為核苷酸鏈，其基本組成單位是核苷酸，即圖中字母b所示的結構，各基本單位之間是通過②磷酸二酯鍵連接起來的。

（3）由以上分析可知丙圖所示多肽為四肽；四個氨基酸分子脫水縮合形成四肽時，脫去了3個水分子。由圖可知該化合物中有2個游離的羧基（②和⑨中），多肽是由多個氨基酸經脫水縮合過程形成的，此過程中形成的化學鍵是-CO-NH-。