Question

【題目】【生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】從自然菌樣篩選較理想的生產(chǎn)菌種的一般步驟是：采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測(cè)定。

（1）不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從適合的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。培養(yǎng)噬鹽菌的菌樣應(yīng)從________環(huán)境采集。

（2）富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長(zhǎng)的特定環(huán)境條件，使其群落中的數(shù)量大大增加，從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法。對(duì)產(chǎn)耐高溫淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基，并在____________條件下培養(yǎng)。

（3）上面兩圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解，請(qǐng)分析接種的具體方法。獲得圖A效果的接種方法是___________，獲得圖B 效果的接種方法是_____________。

（4）配制培養(yǎng)基時(shí)各種成分在溶化后分裝前必須進(jìn)行___________，接種前要進(jìn)行______，在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在________條件下進(jìn)行。

Answer 1

【答案】（1）海灘等高鹽

（2）高溫

（3）稀釋涂布平板法；平板劃線(xiàn)法

（4）pH調(diào)整；高壓蒸汽滅菌；無(wú)菌

【解析】（1）要得到什么樣的目的菌就要到其向適應(yīng)的環(huán)境中去尋找，所以噬鹽菌應(yīng)在海灘等高鹽的環(huán)境中采集。

（2）要耐高溫所以應(yīng)在高溫條件下培養(yǎng)，從而達(dá)到篩選的目的。

（3）由圖中菌落分布情況可知A是稀釋涂布平板法，菌落分布比較均勻。B是平板劃線(xiàn)法。

（4）配制培養(yǎng)基時(shí)各種成分在溶化后分裝前必須進(jìn)行pH的調(diào)整，接種前要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要進(jìn)行無(wú)菌操作，這一系列都是為了防止外來(lái)雜菌的污染。

項(xiàng)目	優(yōu)點(diǎn)	缺點(diǎn)
平板劃線(xiàn)法	可以觀(guān)察菌落特征，對(duì)混合菌進(jìn)行分離	不能計(jì)數(shù)
稀釋涂布平板法	可以計(jì)數(shù)，可以觀(guān)察菌落特征	吸收量較小，較麻煩，平板不干燥效果不好，容易蔓延