Question

【題目】下列關于細胞中有關物質鑒定實驗的敘述，不正確的是（　　）

A. 組織細胞中的脂肪可用蘇丹Ⅲ進行鑒定

B. 蔗糖和麥芽糖都能用斐林試劑進行鑒定

C. DNA能被甲基綠染液染成綠色

D. 酒精與重鉻酸鉀在酸性條件下反應呈灰綠色

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，A項正確；蔗糖屬于非還原糖，麥芽糖屬于還原糖，還原糖與斐林試劑發生作用，在水浴加熱（50～650C）的條件下會生成磚紅色沉淀，B項錯誤；甲基綠使DNA呈現綠色，C項正確；橙色的重鉻酸甲溶液，在酸性條件下與酒精發生化學反應，變成灰綠色，D項正確。