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【題目】果子酒放久了易產生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶則無濟于事,這說明()
A.酶具有專一性
B.酶的成分是蛋白質
C.酶的活性受環境影響
D.該沉淀的是氨基酸

【答案】A
【解析】蛋白酶是將蛋白質水解,所以果子酒中的沉淀為蛋白質,所以A選項正確。本題知識點簡單,考查酶在工業生產中的應用,要求考生掌握酶的特點,再根據題干要求選出正確的答案即可。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示多種植物成熟細胞,在不同濃度的蔗糖溶液中質壁分離的百分率,圖中曲線表明這些植物細胞 ( )
A.細胞液濃度>蔗糖溶液濃度
B.細胞液濃度<蔗糖溶液濃度
C.有不同濃度的細胞液
D.細胞膜有不同的選擇透過性

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于細胞增殖的表述正確的是

二倍體動物體細胞有絲分裂后期,細胞每一極均含有同源染色體

二倍體動物體細胞有絲分裂后期,細胞每一極均不含同源染色體

二倍體生物體細胞有絲分裂過程,染色體DNA與細胞質DNA平均分配

二倍體生物細胞質中的遺傳物質在細胞分裂時,隨機地、不均等地分配

A①③ B①④ C②④ D②③

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為兩種單細胞傘藻的幼體相互嫁接的實驗過程示意圖:
(1)上述實驗的大體過程是:①將種甲傘藻的部分嫁接到種乙傘藻的上;②將種乙傘藻的部分嫁接到種甲傘藻的上。
(2)該實驗結果是: ①

(3)該實驗結果主要說明

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于生物體內化合物說法錯誤的是 (  )

A. 在蛋白質、核酸中,N分別主要存在于氨基、堿基中

B. ATP的合成一般與放能反應相聯系

C. 甲狀腺激素受體和溶菌酶可以在人體同一個細胞中產生

D. 激素、酶和神經遞質都必須與特定的分子結合后才能發揮作用

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】從某腺體的細胞中,提取出附著有核糖體的內質網,放入含有放射性標記的氨基酸的培養液中。培養液中含有核糖體和內質網完成起功能所需的物質和條件。很快連續取樣,并分離核糖體的內質網。測定標記的氨基酸出現在核糖體的內質網中的情況,結果如圖所示。請回答:

(1)放射性氨基酸首先在核糖體上大量積累,最可能的解釋是
(2)放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后,在內質網中也出現,且數目不斷增多,最可能的解釋是
(3)實驗中,培養液相當于細胞中的

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】生物多樣性主要包括的層次有

物種多樣性

種群多樣性

生態系統多樣性

基因多樣性

A①②③ B①②④ C①③④ D②③④

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在適宜溫度和大氣CO2濃度條件下,測得某森林中林冠層四種主要喬木幼苗葉片的生理指標(見下表)。下列分析正確的是( )

A. 光強大于140μmol·m-2·s-1,馬尾松幼苗葉肉細胞中產生的O2全部進入線粒體

B. 光強小于1255μmol·m-2·s-1,影響苦櫧幼苗光合速率的環境因素是CO2濃度

C. 森林中生產者積累有機物的能量總和,即為輸入該生態系統的總能量

D. 在群落演替過程中,隨著林冠密集程度增大青岡的種群密度將會增加

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列敘述中正確的是()
A.胃蛋白酶與洗衣粉中蛋白酶的最適溫度均為37℃
B.胃蛋白酶與洗衣粉中堿性蛋白酶的化學本質相同
C.胰脂肪酶與洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解
D.人體小腸中的纖維素酶和洗衣粉中的纖維素酶最適pH不同

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同步練習冊答案
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