Question

下列有關檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質三個實驗的敘述中，不正確的是(　)

A．只有脂肪的檢測需要使用顯微鏡          

B．只有還原糖的檢測需要加熱

C．檢測還原糖、蛋白質所用試劑相同        

D．三個實驗的顯色反應均不相同

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：脂肪的檢測需要使用顯微鏡觀察，其它都不需要，故A正確。還原糖鑒定需要水浴加熱，其它不需要，故B正確。檢測還原糖用的是斐林試劑，鑒定蛋白質用的是雙縮脲試劑，它們物質組成相同，但濃度不同，使用方法不同,故C錯誤。還原糖鑒定是出現磚紅色沉淀，脂肪用蘇丹III或IV被染成橘紅色或紅色，蛋白質用雙縮脲呈紫色反應，故D正確。

考點：本題考查生物組織鑒定實驗相關內容，意在考察考生對知識點的識記理解程度。