新鮮魚、肉用鹽漬后不易變質，其作用原理是（ ）
A．食鹽水有殺菌作用 B．濃鹽水中含水少，細菌無法生存
C．由于滲透作用，使細菌失水死亡 D．食鹽損壞了新鮮魚、肉的營養成分
科目：高中生物 來源：教材全解 高中生物 分子與細胞 （配人教版） 必修1 人教版 題型：013
新鮮魚、肉用鹽漬后不易變質，其原因是
A．食鹽中的Cl－有殺菌作用
B．鹽水中O2少，細菌無法生存
C．由于滲透作用，細菌失水死亡
D．由于滲透作用，魚、肉細胞死亡
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年江西省會昌中學高二第二次月考生物試卷 題型：單選題
新鮮魚、肉用鹽漬后不易變質，其作用原理是
| A．食鹽水有殺菌作用 |
| B．濃鹽水中含水少，細菌無法生存 |
| C．由于滲透作用，使細菌失水死亡 |
| D．食鹽損壞了新鮮魚、肉的營養成分 |
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科目：高中生物 來源：2014屆吉林長春十一高中高二下期期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題
新鮮魚、肉用鹽漬后不易變質，其作用原理是
A．食鹽水有殺菌作用
B．濃鹽水中含水少，細菌無法生存
C．由于滲透作用，使細菌失水死亡
D．食鹽損壞了新鮮魚、肉的營養成分
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科目：高中生物 來源：2013屆江西省高二第二次月考生物試卷 題型：選擇題
新鮮魚、肉用鹽漬后不易變質，其作用原理是( )
A．食鹽水有殺菌作用
B．濃鹽水中含水少，細菌無法生存
C．由于滲透作用，使細菌失水死亡
D．食鹽損壞了新鮮魚、肉的營養成分
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