Question

【題目】進食可刺激胃腺細胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。

（1）哺乳動物進食時，食物尚未進入胃內就可引起胃液分泌，稱為頭期胃液分泌。這種分泌有兩種調節機制：神經調節和神經-體液調節，如圖所示：

①胃泌素通過________運輸到達胃腺細胞，促進胃液分泌。

②促進胃腺細胞分泌胃液的信號物質，除胃泌素外還有________。

（2）為探究兩種調節機制對頭期胃液分泌的影響，有人用同一只狗連續進行了以下實驗：

步驟	實驗操作	4 h胃液分泌量
1	假飼	＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2	切除胃竇，再假飼	＋
3	假飼，并注射一定量的胃泌素（控制胃泌素的注射劑量，使胃液分泌量與步驟1相當）	＋＋＋＋＋＋＋＋＋
4	只注射與步驟3相同劑量的胃泌素，但不假飼	＋＋＋＋

（假飼是讓狗吃肉，但吞下的肉從食道上的人工瘺口掉出，不進入胃；“＋”數量表示胃液分泌量多少）

①步驟2中胃液的分泌是________調節的結果。

②步驟4中不進行假飼的目的是排除了 調節的影響。

③重復上述實驗均得到相同結果，表明在頭期胃液分泌的兩種調節機制中， 的作用效應更大；二者共同作用效應 （大于、小于、等于）各自單獨作用效應之和。

Answer 1

【答案】（1）①體液（血液）

②（神經）遞質

（2）①神經 ②神經

③神經—體液調節 大于

【解析】（1）①據圖分析，胃泌素通過體液調節運輸到胃腺細胞，促進胃液分泌。②圖中促進胃腺細胞分泌胃液的信號物質，除胃分泌素外還有傳出神經釋放的神經遞質．

（2）①步驟2中切除胃竇后，胃液的分泌僅是神經調節的結果；

②步驟4中僅注射胃泌素，是為了確定在體液調節作用下的胃液分泌量，從而排除了神經調節的影響。

③④重復上述實驗均得到相同結果，表明在頭期胃液分泌的兩種調節機制中，神經-體液的作用效應更大，二者共同作用效應大于各自單獨作用效應之和．