Question

【題目】圖甲是胰島B細胞部分結構；圖乙是胰島素的結構示意圖．胰島素由胰島B細胞產生，它含有A，B兩條鏈，肽鍵之間通過二硫鍵（二硫鍵由兩個﹣SH脫去2個H形成）連接，在A鏈上也形成了一個二硫鍵．﹣S﹣S﹣表示二硫鍵．請回答：

（1）從細胞結構上看，甲細胞與藍藻細胞共有的細胞器是（填序號），與玉米葉肉細胞相比，甲細胞不具備的細胞器有 ．
（2）與胰島素的合成、加工和分泌相關的具膜細胞器有 ．
（3）胰島素分子含有個肽鍵，若氨基酸的平均分子質量為a，胰島素的相對分子質量為 ．
（4）胰島素形成后經細胞膜分泌出去，該過程體現了細胞膜具有的功能．

Answer 1

【答案】
（1）4；液泡、葉綠體
（2）內質網、高爾基體、線粒體
（3）49；51a﹣888
（4）控制物質進出細胞
【解析】解：（1）甲細胞屬于真核細胞，藍藻細胞屬于原核細胞，原核細胞和真核細胞共有的細胞器是4核糖體；甲細胞是動物細胞，與玉米葉肉細胞（成熟的植物綠色細胞）相比，甲細胞不具備的細胞器是液泡和葉綠體．（2）胰島素是分泌蛋白，分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量．因此，與胰島素的合成、加工和分泌相關的具膜細胞器有內質網、高爾基體、線粒體．（3）胰島素分子含有A、B兩條鏈，含有21+30=51個氨基酸，因此其所含肽鍵數=氨基酸數﹣肽鏈數=51﹣2=49個肽鍵；胰島素的分子量=51a﹣49×18﹣6=51a﹣888．（4）胰島素形成后經細胞膜分泌出去，該過程體現了細胞膜具有控制物質進出細胞的功能．
所以答案是：（1）4 液泡、葉綠體（2）內質網、高爾基體、線粒體（3）49 51a﹣888（4）控制物質進出細胞
【考點精析】本題主要考查了蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合的相關知識點，需要掌握脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水才能正確解答此題．