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38.不同食物含有能量的多少可以用來表示. A.重量 B.濕度 C.熱價 D.溫度 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

不同食物含有能量的多少可以用(   )來表示。

A.重量    B.濕度             C.熱價            D.溫度

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探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱量使水溫升高的方法來測定.已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如表所示:
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質(zhì)量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
溫度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
請據(jù)表回答下列問題:
(1)從平衡膳食角度,這四種食物中,我們應該以食用
 
為主.
(2)從該小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
 

(3)為了盡量減少實驗結果的誤差,應該設置
 

(4)實驗中,①應該為
 
克,因為
 

(5)在粗糧、蔬菜、水果等食物中含有的
 
,被稱為人體的“第七類營養(yǎng)素”.

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探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定.已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如表
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質(zhì)量(克) 20 20 20
水(毫升) 50 50 50 50
溫度上升(℃) 2.2 1.4 3 1.3
請據(jù)表回答下列問題:
(1)從該小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
 

(2)食物中能夠燃燒的物質(zhì)是
 
,燃燒后留下的灰燼是
 

(3)為了盡量減少實驗結果的誤差,應該設置
 

(4)表中,①應該為
 
克.

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探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定.已知1mL水每升高1℃需要吸收4.2J(能量單位)的熱能.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如表,請據(jù)表回答問題:
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質(zhì)量/g 20 20 20
水/mL 50 50 50 50
溫度上升/℃ 2.2 1.4 3 1.3
(1)從小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
 

(2)食物中能夠燃燒的物質(zhì)是
 
,燃燒后留下的灰燼是
 

(3)為了盡量減少實驗結果的誤差,應該設置
 

(4)實驗中,①應該為
 
g,因為
 

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探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定.某興趣小組對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如下,下列分析錯誤的是(  )
 食品名稱 花生仁黃豆 核桃仁 大米 
 質(zhì)量/g 20 20 20 ①
 水/mL 50 5050  50
 溫度上升/℃ 2.21.4 1.3 
A、實驗中,①應該為20
B、這些食物中燃燒掉的物質(zhì)是無機物、燃燒后留下的灰燼是有機鹽
C、從實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是核桃仁
D、花生仁的主要成因是脂肪,大米的主要成分是淀粉,說明了同等質(zhì)量的脂肪與淀粉相比,脂肪的能量更多

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