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31.人體內血液中 含量過少時.就會引起貧血.貧血患者平時需要多吃 含量豐富的食物. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

現在,健康成為了人們生活中最重要的主題,為了少吃油膩,不少人在買肉的時候都會選擇瘦肉而不選肥肉,記者在江蘇南京市場上發現,有一種所謂的“瘦肉型”豬肉非常受歡迎,和普通的豬肉相比,這種豬肉幾乎沒有什么肥肉.生豬行業的業內人士把這種瘦肉豬戲稱為“健美豬”,而記者在調查中卻發現,這種所謂的瘦肉型豬肉瘦得有些不同尋常,豬皮下面幾乎沒有肥肉.記者找到了這種瘦肉型豬肉的來源--南京市建鄴區沙洲村的興旺屠宰場.殺豬的工人透露,這種豬之所以體形健美、瘦肉多,是因為在養殖的時候,吃了一種特殊的飼料.如果想喂成“健美豬”,就必須在飼料里添加一種特殊的白粉末.當地人把這種神秘的添加物叫作“藥”.用加“藥”的飼料喂出來的豬不但體形好,而且價格也高.原來,當地一些養豬戶往飼料中添加的所謂的“藥”,就是國家明令禁止并嚴厲打擊的“瘦肉精”.瘦肉精,指的是一類動物用藥,屬于腎上腺類神經興奮劑.把“瘦肉精”添加到飼料中,的確可以增加動物的瘦肉量.但國內外的相關科學研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對心臟病、高血壓患者危害更大.長期食用則有可能導致染色體畸變,會誘發惡性腫瘤.
閱讀以上內容,回答下面的問題:
(1)肥肉的主要成分是
脂肪
脂肪
,作為生物體的備用能源物質,在人體小腸內被消化成
甘油和脂肪酸
甘油和脂肪酸
,參與消化的消化液有
膽汁、胰液和腸液
膽汁、胰液和腸液

(2)被人體吸收的瘦肉精由小腸到達腎臟的血液循環路線中,甲同學認為只經過心臟的右心房、右心室;乙同學認為只經過心臟的左心房、左心室;丙同學認為要經過心臟的全部四個腔,你同意
 (填甲、乙或丙)的觀點.
(3)從是否可以遺傳來看,染色體畸變屬于
可遺傳
可遺傳
的變異.染色體的化學成分主要是
DNA
DNA
蛋白質
蛋白質
;男性的性染色體可表示為
XY
XY

(4)生命在于運動,下表是各種活動方式在單位時間內的耗氧量,你認為最佳的減肥活動方式是
慢跑
慢跑

 活動方式  打籃球  慢跑  靜坐  睡眠  踢足球  散步
 耗氧量(L/h)  90  120  25  14  115 60 (5)肥胖易引發糖屎病,小華同學的父親在半年內體重由l1Okg陡降為85kg,檢查身體測得血糖濃度為78mmoVL,醫生診斷為糖尿病,該病人患糖尿病的可能原因是其體內的
胰島素
胰島素
分泌不足,使血糖濃度開高.

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2008年由三聚氰胺事件引發的奶產品安全問題,給廣大消費者特別是孩子造成了極大傷害,引起我們的思考,請回答下列問題:
(1)人的生長發育以及受損細胞的修復和更新,都離不開
蛋白質
蛋白質
,不法分子在嬰幼兒奶粉加入三聚氰胺類“蛋白精”就是為了掩蓋其含量的不足.
(2)研究小組設計了實驗,研究水體中不同濃度的三聚氰胺對斑馬魚鰓內某種酶活性的影響,實驗數據如下:

            三聚氰胺濃度(克/升) 0.5 1.5 2.0 2.5
            某種酶活性(相對值) 2.5 2.4 2.3 0.1①請依照實例,將表中其他組數據在右圖甲中以直方圖的形式表示出來.
            ②從圖表數據可看出.當水體中三聚氰胺的濃度范圍為
            0.5~2.0
            0.5~2.0
            克/升時,該種酶的活性較高;但當三聚氰胺濃度達到
            2.5
            2.5
            克/升時,會顯著降低該種酶的活性,斑馬魚的鰓因直接與其接觸而受到嚴重損傷.
            (3)嬰兒食用含三聚氰胺的奶粉,奶粉中的三聚氰胺在小腸被吸收進入血液后先進入心臟的
            右心房
            右心房
            ,再經
            循環回到左心房,然后通過
            循環到達腎臟引起病變.
            (4)血液透析是治療腎功能衰竭患兒的有效方法,右圖乙為血液透析示意圖.血液透析過程實際上模擬了尿液形成過程中的
            腎小球和腎小囊內壁的濾過
            腎小球和腎小囊內壁的濾過
            作用和
            腎小管的重吸收
            腎小管的重吸收
            作用,圖中透析廢液與新鮮透析液在成分上的主要不同是
            腎小球的過濾;腎小管的重吸收;透析廢液中增加了無機鹽和尿素等廢物
            腎小球的過濾;腎小管的重吸收;透析廢液中增加了無機鹽和尿素等廢物

            (5)劣質奶粉因蛋白含量過低會影響幼兒的生長發育.媽媽買到一袋奶粉.擔心是摻有面粉的劣質奶粉(從包裝上很難分辨),你用什么辦法幫助鑒別?
            取少量奶粉用清水稀釋后,滴加幾滴碘液,如果變成藍色,就說明是摻有面粉的劣質奶粉
            取少量奶粉用清水稀釋后,滴加幾滴碘液,如果變成藍色,就說明是摻有面粉的劣質奶粉

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