人的生活、生存與化學物質密切相關，請用化學知識解釋．
（1）新鮮的雞蛋隨時都在進行呼吸作用，因其蛋殼（主要成分為CaCO₃）表面有許多小孔而與外界進行氣體交換，控制雞蛋的呼吸作用可以延長雞蛋的保鮮時間．小花發現媽媽買回雞蛋后，把雞蛋放在石灰水中蘸一下，媽媽說這樣做可延長保鮮時間：這樣做的理由有2個：一是    ，二是    ．
（2）人體內胃酸是由胃腺壁細胞分泌而來的，其生理功能是促進胃蛋白的催化作用，促使蛋白質的水解而被人體吸收、促使糖類物質進一步分解．但胃酸過多會使人體產生疾病、醫療上常用口服胃舒平（內含氫氧化鋁）片的方法治療胃酸過多，請用化學方程式表示其原理    ．

化學是一門研究物質的組成、結構、性質以變化規律的自然科學，它與人類進步和社會發展有著密切的關系．
（1）利用化學生產化肥和農藥，保障農業的豐收．草木灰能促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力，其有效成分的化學式為；市售的化肥種類繁多，若要鑒別NH₄NO₃和NH₄Cl可用的試劑
（2）利用化學開發新能源和新材料，改善人類的生存條件．“西氣東輸”是一項重大工程，供應從新疆到上海沿線各省市的工業和居民生活用氣，請寫出使用該氣的化學方程式．
（3）利用化學綜合應用自然資源和保護環境，以使人類生活得更加美好．請你就解決空氣污染和白色污染各提一點建議：①防止空氣污染
②防止白色污染
（4）汽車尾氣中含有CO和氮的氧化物等有毒氣體．現已發明一種裝有特殊催化劑的裝置，使氮的氧化物（用NO_X表示）與CO相互反應，生成N₂和CO₂．其化學方程式為．