Question

15、小林探究了紫卷心菜、牽牛花、胡蘿卜等植物的汁液是否能作酸堿指示劑，他把探究的情況列入下表 汁液 在不同液體中的顏色變化 蒸餾水 稀酸溶液 稀堿溶液 紫卷心菜 藍紫色 紅色 綠色 牽牛花 紫色 紅色 藍色 胡蘿卜 橙色 橙色 橙色 小林又用上述的牽牛花汁液來測定某雨水樣品的酸堿性，發現牽牛花汁液呈紅色．下列說法正確的是（　　）

A、以上三種植物的汁液都能作酸堿指示劑

B、只有胡蘿卜的汁液能作酸堿指示劑

C、小林測定的某雨水樣品顯酸性

D、以上做法不科學，測定溶液的酸堿性只能用pH計或pH試紙

Answer 1

分析：根據表格提供的信息可知，紫卷心菜以及牽牛花的汁液在不同的酸堿溶液中顯示的顏色不同，因此可以用作酸堿指示劑，而胡蘿卜的汁液在酸堿溶液中的顏色相同，不能用作酸堿指示劑．

解答：解：A、在酸堿溶液中能顯示不同顏色的物質能做酸堿指示劑，根據表格可以知道，胡蘿卜的汁液在酸堿溶液中的顏色相同，不能用作酸堿指示劑，故A錯誤；
B、胡蘿卜的汁液在酸堿溶液中的顏色相同，不能用作酸堿指示劑，故B錯誤；
C、根據表格可以知道，牽牛花的汁液在酸性溶液中為紅色，所以小林測定的雨水樣品顯酸性，故C正確；
D、測定溶液的酸堿性可以使用pH計或pH試紙，也可以使用酸堿指示劑，故D錯誤，
故選C．

點評：不同考查了常見的酸堿指示劑的有關知識，完成此題，可以依據酸堿指示劑的知識結合題干提供的有用信息進行．