Question

小林探究了紫卷心菜、牽牛花、胡蘿卜等植物的汁液是否能作酸堿指示劑，他把探究的情況列入下表

汁液	在不同液體中的顏色變化
	蒸餾水	稀酸溶液	稀堿溶液
紫卷心菜	藍紫色	紅色	綠色
牽牛花	紫色	紅色	藍色
胡蘿卜	橙色	橙色	橙色

小林又用上述的牽牛花汁液來測定某雨水樣品的酸堿性，發現牽牛花汁液呈紅色．下列說法正確的是

1. A.
   以上三種植物的汁液都能作酸堿指示劑
2. B.
   只有胡蘿卜的汁液能作酸堿指示劑
3. C.
   小林測定的某雨水樣品顯酸性
4. D.
   以上做法不科學，測定溶液的酸堿性只能用pH計或pH試紙

Answer 1

C
分析：根據表格提供的信息可知，紫卷心菜以及牽牛花的汁液在不同的酸堿溶液中顯示的顏色不同，因此可以用作酸堿指示劑，而胡蘿卜的汁液在酸堿溶液中的顏色相同，不能用作酸堿指示劑．
解答：A、在酸堿溶液中能顯示不同顏色的物質能做酸堿指示劑，根據表格可以知道，胡蘿卜的汁液在酸堿溶液中的顏色相同，不能用作酸堿指示劑，故A錯誤；
B、胡蘿卜的汁液在酸堿溶液中的顏色相同，不能用作酸堿指示劑，故B錯誤；
C、根據表格可以知道，牽牛花的汁液在酸性溶液中為紅色，所以小林測定的雨水樣品顯酸性，故C正確；
D、測定溶液的酸堿性可以使用pH計或pH試紙，也可以使用酸堿指示劑，故D錯誤，
故選C．
點評：不同考查了常見的酸堿指示劑的有關知識，完成此題，可以依據酸堿指示劑的知識結合題干提供的有用信息進行．