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患有夜盲癥是因為體內缺少（　　）
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D
A
夜盲癥是因為體內缺少維生素A，壞血病是因為體內缺少維生素C 
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2分）（2012?昭通）下列對相關化學知識的敘述正確的是（　　）
A．酶是機體吸入氧氣時的載體
B．鈣、鐵、鋅都是人體必需的微量元素
C．人體缺乏維生素A會引起壞血病
D．催化劑在化學反應前后，其質量和化學性質都不發生變化

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

小明同學的午餐有：糖醋鯉魚、家常豆腐、大米飯、玉米羹等，其中含有的主要營養素有______________、__________.（任寫兩種）。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

常武地區歷史悠久，物產豐富，下列特色菜中，富含淀粉的是
A．寨橋老鵝B．卜弋雞爪C．常州蘿卜干D．常州大麻糕

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

科學與生活密切相關；科學技術造福全人類。
(1)今年中國學生營養日的主題是“全面、均衡、適量——遠離肥胖及慢性病”。
處在長身體時期的青少年，應該注意攝取足量的優質蛋白質，下列食物中，富含
蛋白質的是 ▲ (選填字母序號)。
A．大米、土豆B．牛奶、魚蝦C．肥肉、植物油D．芹菜、蔥
(2)下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是  ▲    (選填序號)。
①電視機關機后盡量拔下電源插頭，不處于待機狀態
②天氣寒冷，開空調時溫度設置盡量高些    ③使用太陽能熱水器

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

洛陽燕菜又稱牡丹燕菜，為洛陽水席之頭菜，制作十分精細，主料有白蘿卜、海參、魷魚、雞肉。“牡丹燕菜”中富含中營養素有：         （寫出一種即可）。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年江蘇徐州，16題）鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質。下列說法中不正確的是 
A．添加大量的亞硝酸鈉來保鮮食品B．硝酸鉀在農業上可用作復合肥
C．農業上常用硫酸銅配制波爾多液D．用純堿除去面粉發酵生成的酸

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

食品營養與化學關系密切。下圖是某種餅干的營養成分表，請回答相關問題。

（1）這種餅干        （填“能”或“不能”）提供人體所需六種營養素，其中所含的鈉、鈣是指_________（填“單質”、“原子”或“元素”），補鈣可以預防的疾病為      。
（2）在制作這種餅干的過程中常加入膨松劑NaHCO3，它與發酵面團中的酸反應產生      氣體使餅干疏松。這種餅干放在空氣中一段時間后會變 “軟”，是因為吸收了空氣中的      而造成的。
（3）若食用50g該餅干可補充鈣元素的質量是       mg。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“關愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題。下列說法不正確的是（   ） 
A．多食水果和蔬菜，給人體補充維生素
B．牛奶、豆漿是富含蛋白質的食品
C．大米、玉米是富含糖類的物質
D．胃酸過多的病人可以多喝碳酸飲料

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同步練習冊答案
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