【題目】開封小籠包是地方特色美食，其主要食材瘦肉中富含的營養素為( )
A. 糖類 B. 油脂 C. 維生素 D. 蛋白質
口算心算速算應用題系列答案
同步拓展閱讀系列答案科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】下表是一些常見食物的近似pH范圍，下列說法錯誤的是
食物 | 橘子汁 | 四川泡菜 | 牛奶 | 雞蛋清 |
近似pH范圍 | 3.0 ~ 4.0 | 3.2 ~ 3.6 | 6.3 ~ 6.6 | 7.6 ~ 8.0 |
A. 雞蛋清顯堿性 B. 胃酸過多的人應少吃四川泡菜
C. 橘子汁比牛奶酸性強 D. 牛奶比雞蛋清的堿性強
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【題目】下列對化學基本觀念的認識不正確的是 ）
A. 微粒觀：空氣中含有多種不同的分子
B. 分類觀：澄清石灰水屬于堿溶液
C. 守恒觀：化學反應前后，分子種類、個數均不變
D. 轉化觀：二氧化碳可以轉化為碳酸
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【題目】為了延長食品保質期，有些食品袋內放有一包“雙吸劑”(主要成分是鐵)，這里“雙吸劑”所吸收的物質指的是____________和______________(寫化學式)。
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【題目】有三瓶無色無味的氣體X、Y、Z，它們分別是甲烷、氫氣、一氧化碳中的一種，分別點燃三種氣體，用干燥的冷燒杯罩在火焰上方，只有X和Z火焰上方的燒杯內壁有水滴出現，燃燒后分別向燒杯中注入少量澄清的石灰水，振蕩，只有Y和Z的燒杯內石灰水變渾濁。則X、Y、Z分別是
A. H2 CO CH4 B. CH4 CO H2 C. CO CH4 H2 D. CO H2 CH4
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【題目】下列有關水的說法正確的是( )
A. 冰水共存物屬于混合物 B. 水是由氫元素和氧元素組成的化合物
C. 將硬水過濾可得到軟水 D. 凡是有水生成的反應一定是中和反應
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【題目】鹽酸是一種重要的化工產品，也是實驗室中重要的化學試劑，用途廣泛．
（1）增大壓強，HCl由氣態為液態，從微觀的角度分析該變化過程中改變的是 ．
（2）蘸濃鹽酸的玻璃棒和蘸濃氨水的玻璃棒接近但不接觸，發生了如圖1的現象，反應的化學方程式是 ， 濃鹽酸和濃氨水都具有揮發性，氣體有刺激性和腐蝕性，實驗時要注意 ．
（3）觀察圖2并回答問題：
由圖2可知，HCl和NaOH的反應實質是H+和OH﹣之間的反應，此反應可表示為：H++OH﹣=H2O．像這種用實際參與反應的離子來表示反應的式子稱為離子方程式．任何復分解反應都可用離子方程式來表示．
【練習】按照書寫化學方程式的要求寫出下列反應的離子方程式
HCl溶液與AgNO3溶液反應： ．
HNO3溶液與Na2CO3溶液反應： ．
【歸納】復分解反應的實質是：陰陽離子結合生成的反應．
【應用】判斷在水溶液中一定能大量共存的離子組是 ．
a．Na+、H+、Cl﹣、CO32﹣ b．H+、Ba2+、Cl﹣、SO42﹣
c．Cu2+、Na+、NO3﹣、OH﹣ d．H+、K+、Cl﹣、SO42﹣ ．
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【題目】夜間發現煤氣泄漏時，可以采取的應急措施是 ( )
A. 開燈，將煤氣開關關閉 B. 開燈，尋找泄漏源
C. 打開所有門窗通風，嚴禁一切火星及明火 D. 向室內噴水，防止煤氣其燃燒
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【題目】橄欖油營養豐富、滋潤度高，在餐飲、美容及制皂領域越來越受到大家的青睞。
(1)橄欖油中富含的主要營養素是_______。
(2)工廠可用活性炭對初榨橄欖油進行脫色處理，這是利用了活性炭的____性。
(3)用橄欖油制成的肥皂在洗滌油污的過程中起_____作用。
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