Question

（1）哈爾濱的特產“大列巴”面包和酒糖全國聞名，吃過的人都贊不絕口，食用后能為人體補充的營養素主要是　   　；
（2）農業在種植小麥的過程中常施加鉀肥，其作用不僅能促進植物生長，還能　   　；
（3）長期施用某些化肥會使土壤酸化，為了改良土壤的酸性，通常加入的物質俗稱是　 　．

Answer 1

（1）糖（類）
（2）增強抗病蟲害和抗倒伏能力
（3）熟石灰（消石灰）

（1）面包中含有淀粉屬于糖類，酒糖中含有糖；
（2）鉀肥的作用：增強抗病蟲害和抗倒伏能力；
（3）改良土壤的酸性通常用熟石灰，因為熟石灰屬于堿可以與酸反應，且熟石灰價格便宜．