Question

 “學做營養師，我來配食譜。”我幫小明同學完成下列食譜單。

除水和無機鹽外，右表食譜中，含有的營養素主要有              、               等；我認為小明列出的食譜中還缺乏一種人體必須的營養素，“我的補充”是                           。

主食：	米飯、饅頭
副食：	燒魚塊、咸鴨蛋、紅燒肉、花生米
飲料：	牛奶
我的補充

Answer 1

蛋白質、油脂（或糖）；  青菜（或水果）。