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碘水滴在下列食品上，不出現(xiàn)藍(lán)色的是（　　）
A．土豆B．西瓜C．小麥D．玉米
碘遇淀粉變藍(lán)是碘的特性，碘水中的溶質(zhì)就是碘，涂上碘水后呈現(xiàn)藍(lán)色的食品中一定含有淀粉．
A、土豆中含的主要成分是淀粉，所以滴上碘水后會(huì)變藍(lán)，故A不符合題意．
B、西瓜中主要含有維生素，而不含有淀粉，所以滴上碘水后不會(huì)變藍(lán)，故B符合題意．
C、小麥中含有淀粉，所以滴上碘水后會(huì)變藍(lán)，故C不符合題意．
D、玉米中含有淀粉，所以滴上碘水后會(huì)變藍(lán)，故D不符合題意．
故選B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

（2011年四川瀘州，8題）青少年正處于長(zhǎng)身體的時(shí)期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)。下列食物中富含蛋白質(zhì)豐富的是（    ）
A．牛肉B．土豆C．黃瓜D．花生油

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

家庭中常用的調(diào)味品中，不屬于有機(jī)物的是
A．醋B．味精C．食鹽D．蔗糖

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：多選題

“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列有利于身體健康的是（　　）
A．糖類食品能為人體提供能量
B．食用適量富含維生素A的動(dòng)物肝臟預(yù)防夜盲癥
C．常食新鮮蔬菜、水果可獲得豐富維生素C
D．食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品，可提高免疫力

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不含蛋白質(zhì)的是（　　）
A．羊毛B．汗液C．激素D．酶

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．下列有關(guān)生活中化學(xué)知識(shí)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（　　）
A．糖類和油脂都可以為人體提供能量
B．塑料是有機(jī)合成材料
C．人體缺少必需的微量元素會(huì)影響健康
D．水果中含有大量的蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

廣東盛產(chǎn)荔枝，其部分營(yíng)養(yǎng)成分如右表．請(qǐng)回答：
荔枝的部分營(yíng)養(yǎng)成分
（100克中含）
糖類16.60g蛋白質(zhì)0.90g
脂肪0.20g
維生素A2.00ug
維生素C41.00ug
鈣2.00mg鉀151.00mg
鐵0.40mg硒0.14ug
…
（1）荔枝含有能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有______種，每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)______g．
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會(huì)患______病；
（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是______（填序號(hào)）．
A．原子B．分子C．單質(zhì)D．元素．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

目前已知的蛋白質(zhì)中含有氨基酸有二十多種，其中有______種是必需氨基酸．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

汪逸凡同學(xué)對(duì)所學(xué)部分化學(xué)知識(shí)歸納如下，其中有錯(cuò)誤的一組是　　　　　　　
A．生活中的物質(zhì)
B．實(shí)驗(yàn)室
食鹽的主要成分——氯化鈉
大理石、石灰石的主要成分——碳酸鈣
鐵桶——硫酸銅溶液和石灰乳配制殺菌劑波爾多液
鋁壺內(nèi)的水垢——用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為18％的鹽酸長(zhǎng)時(shí)間浸泡
C．元素與人體健康
D．日常生活經(jīng)驗(yàn)
缺鐵——易引起貧血
缺碘——易患甲狀腺腫大
區(qū)別老陳醋與醬油——聞氣味
區(qū)分羊毛纖維與合成纖維——灼燒后聞氣味

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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