材料是生產、生活的物質基礎．下列物品與材料類別對應關系錯誤的是
| A．鋼筋混凝土——復合材料 |
| B．滌綸衣服——有機合成材料 |
| C．玻璃鋼——金屬材料 |
| D．陶瓷假牙——無機非金屬材料 |
名校課堂系列答案科目：初中化學 來源： 題型：單選題
明膠是從動物骨頭或結締組織中提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。工業上在提煉時一般用含鉻化合物做催化劑，鉻是一種重金屬，其化合物對人體有毒。下列說法不正確的是
| A．蛋白質是一類營養素 |
| B．蛋白質屬于有機高分子化合物 |
| C．酸奶、果凍等食品中可添加工業明膠做增稠劑 |
| D．制造的醫用膠囊中鉻元素含量超標，危害服用者的身體健康 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
食品安全與人體健康密切相關。下列做法不會損害人體健康的是
| A．吃變蛋（或松花蛋）時，為消除蛋中所含堿性物質的澀味，可加入少量食醋 |
| B．食用地溝油不會影響人體健康 |
| C．用甲醛的水溶液浸泡水產品 |
| D．用霉變花生制成的壓榨花生油烹調食品 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
下面是一段廣告詞“吃等于同時吃鈣片、維生素片、補鋅的、補鐵的、補硒的，花一樣錢補五樣”，下列說法正確的是( )
| A．常吃該產品能預防“大脖子病” |
| B．青少年成長發育快，應多吃此類保健品 |
| C．該產品是高級補品，能治療各種疾病 |
| D．適量服用該產品能預防骨質疏松癥 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
具備化學知識會使我們的生活方式更加科學。以下對營養素的認識錯誤的是( )
| A．淀粉在淀粉酶和水作用下轉化為葡萄糖是化學變化 |
| B．蛋白質在蛋白酶和水的作用下轉化為氨基酸是化學變化 |
| C．蔬菜中的維生素對人體很重要，食物纖維人體不能吸收，對人體毫無用途 |
| D．蔗糖、葡萄糖、淀粉都屬于碳水化合物 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
2012年倫敦奧運會于7月27日拉開序幕。綠色環保已成為當今奧運會的共同理念，如倫敦奧運會志愿者穿著的馬球衫就是由100%再生滌綸制造。再生滌綸屬于( )
| A．無機化工材料 | B．合金材料 |
| C．天然纖維 | D．合成纖維 |
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