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【題目】科學實踐活動課上,同學們在老師的指導下表演了魔術。先向燒杯中倒入無水乙醇,將布手帕放入其中,完全浸透,取出手帕,輕輕擠干,用鑷子夾住,從下方點燃,片刻后,手帕燒成灰燼(如圖1所示)。之后,再向另一只燒杯中倒入白酒,取另一塊材質、大小完全相同的手帕重復上述操作,火焰熄滅后,手帕依然完好如初(如圖2所示)。

已知:白酒由乙醇和水組成。

(1)白酒屬于________(填“混合物”或“純凈物”)。

(2)布手帕“燒不壞”的原因有 ________。

(3)實驗過程中運用了________的研究方法。

【答案】 混合物 溫度達不到手帕的著火點 對比

【解析】(1)白酒中含有水和酒精,屬于混合物;

(2)雖然酒精燃燒能放出熱量,但手帕上的水汽化吸熱,使手帕的溫度低于其著火點,所以手帕不能燃燒;

(3)本實驗過無水乙醇和白酒兩種不同液體,進行了對比對照的研究。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質中,屬于氧化物的是

A. MnO 2 B. NaOH C. O2 D. H2SO4

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】根據化學方程式不能獲得的信息是

A.反應中的反應物和生成物

B.化學反應速率的快慢程度

C.各反應物、生成物之間的質量比

D.反應發生所需要的條件

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某化學興趣小組同學制作了一副化學撲克牌,每張牌中含有一種物質。下圖是其中的9張牌,請根據9張牌完成下列問題。

(1)9種物質中屬于單質的是_______

(2)進行游戲。

游戲規則:依據問題,進行搶答。

①若兩張牌上的物質反應后溶液變為黃色,則該反應的化學方程式是________。

②上述9張牌中除水外的另外8種物質都能轉化生成水,寫出化合反應轉化生成水的化學方程式是________。

(3)“九宮格”起源于河圖洛書,是中國古代流傳下來的神秘圖案。將9張牌排列成如下“九宮格”,其相鄰的任何兩種物質間均能發生反應或轉化,若“九宮格”中的2、4、6和8四張牌分別代表Na2CO3 、CO2 、Ca(OH)2 、Fe2O3,則1、3、5、7、9五張牌分別代表_______________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列采取的安全措施中正確的是( )

A. 發現煤氣泄漏,立即打開排氣扇

B. 為了防止一氧化碳中毒,可在煤爐上放一大壺水

C. 易燃物和易爆物存放時要緊密堆積,減少和氧氣的授觸面積

D. 電線著火應立即切斷電源,再用水滅火

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】實驗課上,同學們配制100g質量分數為10%的氫氧化鈉溶液做中和反應的實驗,下圖是配制該溶液的實驗操作。

(1)操作①中,需稱量氫氧化鈉固體的質量是_____g。

(2)用圖①裝置稱量氫氧化鈉固體,正確的操作是________(填序號)。

A、直接放在托盤上稱量。

B、在兩個托盤上各放一張大小相同的同種紙,將氫氧化鈉固體放在左盤紙上稱量。

C、先稱量一個小燒杯質量,再將氫氧化鈉固體放入后稱量總質量。

(3)操作②中,玻璃棒的作用是___________;在量取蒸餾水讀數時,視線如圖所示(其他操作正確),會造成所配制溶液的溶質質量分數___________(填“偏大”、“偏小”、“無影響”)。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】除去下列物質中的余質所選用的試別及操作方法不正確的一組是 ( )

物質

所含雜質

除去雜質的方法

A

N2

O2

將氣體緩緩通過灼熱的銅網

B

KCl

MnO2

溶解、過濾、蒸發

C

CuO

Cu

稀硫酸、過濾

D

KOH溶液

K2CO3

適量Ca(OH)2溶液、過濾

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】日常生活常接觸到含氟牙膏、高鈣牛奶碘鹽,這里的氟、鈣、碘指的是

A.單質 B.原子 C.分子 D.元素

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】閱讀下面科普短文(本文由網絡文章改寫)。

松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,因剝開蛋殼后膠凍狀的蛋清中常有松針狀的結晶或花紋而得名,是一種我國傳統風味食品,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。中醫認為,松花蛋性涼,對牙痛、眼痛等疾病有一定療效。由于松花蛋會有一股堿澀味,在吃松花蛋的時候可以加入少量的姜醋汁。

松花蛋是用料泥包裹鴨蛋、雞蛋等加工而成。料泥是由生石灰、純堿、食鹽、紅茶、草木灰(主要成分K2CO3)等原料與水按比例混合均勻制得。料泥制作過程中,通過一系列反應,產生的強堿(NaOH、KOH)經蛋殼滲入到蛋清和蛋黃中,與其中的蛋白質作用,致使蛋白質分解、凝固并放出少量硫化氫氣體和氨氣。同時滲入的堿還會與蛋白質分解出的氨基酸進一步發生中和反應,生成的鹽的晶體沉積在凝膠態的蛋清中,便出現了朵朵“松花”。而硫化氫氣體則與蛋清和蛋黃中的礦物質作用生成各種硫化物,使蛋清和蛋黃的顏色發生改變,蛋清呈特殊的茶褐色、蛋黃則呈墨綠色。下圖表示松花蛋腌制時間與其中蛋清和蛋黃的pH的變化關系。

很多人在平時生活中都非常喜歡吃皮蛋瘦肉粥、涼拌松花蛋,專家提醒這種食物少吃無妨,卻不能過多食用。其一,松花蛋腌制過程中蛋白質分解、變質,導致營養價值遭到了一定的破壞。其二,市售松花蛋還可能含鉛(國家規定松花蛋中鉛含量需小于0.5 mg/kg)。微量鉛很容易被兒童吸收,導致鉛中毒。其三,剝開皮的松花蛋1至2小時內一定要吃完,若長時間暴露在空氣中,非常容易感染沙門氏桿菌,沙門氏桿菌會快速繁殖,此時食用松花蛋很容易引起中毒現象。

依據文章內容,回答下列問題。

(1)食用松花蛋時加入少量姜醋汁可以除去松花蛋中______________味。

(2)料泥制作過程中會生成強堿NaOH和KOH,鉀元素來自于原料中的_________

生成NaOH的過程中,屬于復分解反應的化學方程式為_________________。

(3)依據松花蛋腌制時間與其中蛋清和蛋黃pH的變化關系判斷,當蛋清和蛋黃pH均達到9以上時,松花蛋至少腌制的天數為(填字母序號,下同______。

A.2天 B.6天 C.12天 D.32天

(4)下列關于松花蛋的說法正確的是_________________。

A.松花蛋特殊顏色的形成與硫化氫氣體有關

B.松花蛋具有很高的營養價值,成人可以多吃

C.市售松花蛋可能含有少量的鉛,兒童不宜食用

D.剝開皮的松花蛋隔夜放置后依然可以放心食用

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同步練習冊答案
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