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下列富含蛋白質的食物是
        
A.菠菜B.米飯     C.鯉魚D.豆油
C
A、菠菜中含有豐富的維生素.故選項錯誤;
B、米飯中含有豐富的糖類物質.故選項錯誤;
C、鯉魚中含有豐富的蛋白質.故選項正確;
D、豆油中含有豐富的油脂.故選項錯誤.
故選C.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(5分)生活中處處有化學,請用所學化學知識回答下列問題。
⑴優質方便面的品質不僅僅是口感問題,還包括較高的營養指標。下表是某一方便面的營養成分表。試回答問題。
方便面營養成分表(每100g中含量)
糖類(g)
脂肪(g)
蛋白質(g)
水分(g)
鈉(mg)
鉀(mg)
磷(mg)
鈣(mg)
維生素C(mg)
其他
61.6
21.1
9.5
3.6
1144
134
80
25
0
……
①方便面所含的營養素主要有蛋白質、      、油脂、無機鹽和水。
②由表中可知,方便面內不含維生素C(可表示為“Vc”),為了補充Vc,平時應該多吃      
⑵右圖所示為某種Vc說明書的一部分。請你回答:

①Vc中氫、氧元素質量比為      (最簡整數比)。
②已知青少年每人每天需Vc約60 mg,假設當Vc 完全來自右圖的“維生素C”時,每天至少應服用      次。
③取2片Vc溶于水,滴入紫色石蕊溶液變紅色,說明其溶液顯       性。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

小明同學出現了腹瀉的癥狀,醫生建議他暫時不要吃富含蛋白質和油脂的食物。
小明同學應該選擇的早餐是
A.油條和豆漿B.饅頭和米粥
C.雞蛋和牛奶D.炸雞腿和酸奶

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

我國政府為此對貧困地區的學校實施營養餐。某校某天的食譜如下:饅頭、雞蛋、豆漿、米粉、牛肉、豬肉、青菜、內臟、魚等,上述食物中富含蛋白質的是
A.饅頭B.雞蛋C.青菜D.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

淀粉是人體的重要能源,等質量的下列物質中淀粉含量最大的是
A.牛奶B.西紅柿C.魚D.大米

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

某偏遠山村學校食堂的中餐食譜為:主食:米飯,配菜:炒土豆.咸蘿卜.白菜湯。為強壯身體.均衡營養,在"心連心"活動中,最好送去的是
A.雞蛋和牛肉B.豬油和菜油 C.小白菜和大白菜D.白糖和紅糖

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

化學與生活密切相關, 下列食物中,主要成分為糖類的是
A.面包B.帶魚C.花生D.牛奶

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

小紅不愛吃水果蔬菜,從營養均衡的角度評價,小紅最有可能缺乏
A.蛋白質B.糖類C.油脂D.維生素

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列物質中,富含蛋白質的是
A.牛奶B.鮮橙汁C.礦泉水D.啤酒

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同步練習冊答案
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