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某偏遠山村學校食堂的中餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆．咸蘿卜．白菜湯。為強壯身體．均衡營養，在"心連心"活動中，最好送去的是
A．雞蛋和牛肉B．豬油和菜油 C．小白菜和大白菜D．白糖和紅糖
A
米飯中含有淀粉，屬于糖類；炒土豆含有淀粉與油脂；咸蘿卜、白菜湯含有維生素與無機鹽。主要缺少含蛋白質的食物，故選A，
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

合理搭配飲食，是我們的健康理念。這是一份早餐搭配：牛奶、面包、黃油。這份早餐搭配中缺失的營養素是
A．油脂B．維生素C．糖類D．蛋白質

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

維生素A(C20H30O)能維持人體正常的視覺反應，下列說法正確的是                   
A．維生素A的相對分子質量為286g 
B．維生素A中C、H、O的質量比為20∶30∶1
C．維生素A 中氧元素的質量分數最小
D．維生素A由C、H和O原子構成

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

很多同學在飲食上都有偏食、挑食的傾向。醫學專家建議青少年應該多吃綠色蔬菜、粗糧等食物以維持營養平衡。蔬菜中含有比較多的營養物質是
A．維生素B．淀粉C．油脂D．蛋白質

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列富含蛋白質的食物是
 　　　 　　　
A．菠菜B．米飯 　　　　C．鯉魚D．豆油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

醫生建議小明多吃水果和蔬菜。醫生的建議主要讓他補充的營養素是（      ）
A．蛋白質B．糖類C．油脂D．維生素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

臨近考試，家長為了給學生增加營養，制定了如下食譜：
主食
饅頭、米飯
副食
紅燒牛肉、清蒸鳊魚
飲料
酸牛奶、白開水
用你所學的知識，建議家長增加的食物是（    ）
A．炒雞蛋        B．蒸豬排骨         C．燉豆腐         D．炒黃瓜

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2009 吉林模擬）．下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（  ）
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列各種食物中，富含蛋白質的是(   )
A．水果B．魚C．米飯D．植物油

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同步練習冊答案
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