Question

【題目】化學(xué)與人類的生活和社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)，請(qǐng)用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題。

（1）如圖菜品中，含蛋白質(zhì)最豐富的是_____ （填序號(hào)）。

（2）目前，人類以化石燃料為主要能源，常見(jiàn)的化石燃料包括煤、石油和_____。

（3）用來(lái)包裝食品的塑料是_____（選填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”）。

（4）工業(yè)上用一氧化碳和赤鐵礦煉鐵_____。

（5）燃?xì)庠罹叩幕鹧娉庶S色，鍋底出現(xiàn)黑色時(shí)，應(yīng)_____（增大或減小）灶具的進(jìn)風(fēng)口。

Answer 1

【答案】C 天然氣 聚乙烯 3CO+Fe2O32Fe+3CO2 增大

【解析】

六大類營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、維生素、糖類、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、水。化石燃料：石油、天然氣、煤。一氧化碳具有還原性，能與赤鐵礦中的氧化鐵在高溫下反應(yīng)生成鐵和二氧化碳。

（1）蜜汁紅芋中含有糖類；粉絲娃娃菜主要含有維生素；魚(yú)中富含有蛋白質(zhì)；香菇中富含有維生素，板栗中富含糖類，故填C。

（2）常見(jiàn)的化石燃料包括煤、石油和天然氣，故填天然氣；

（3）塑料屬于三大合成材料之一，聚乙烯塑料本身沒(méi)有毒性，聚氯乙烯在使用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生毒性氣體氯氣，故填聚乙烯；

（4）一氧化碳具有還原性，能與赤鐵礦中的氧化鐵在高溫下反應(yīng)生成鐵和二氧化碳，方程式故填Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2；

（5）燃?xì)庠罹叩幕鹧娉庶S色，鍋底出現(xiàn)黑色是由于氧氣不足，發(fā)生不完全燃燒，生成炭黑導(dǎo)致，應(yīng)增加空氣量，故填增大。