Question

含有很高的熱量，應(yīng)該少吃一點，是針對下面哪組食物所說的

1. A.
   乳制品
2. B.
   脂肪油 糖制品
3. C.
   蔬菜 水果
4. D.
   魚肉蛋和水果

Answer 1

B
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)．每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料．水是細(xì)胞的主要組成成分，脂肪、油類、糖制品的含有很高的熱量，應(yīng)該少吃一點，有利于身體的健康．
故選：B
點評：“保持健康生活”是當(dāng)代入關(guān)注的熱點之一，所以六類營養(yǎng)素與人體健康間的關(guān)系也是考查的重點，學(xué)習(xí)時要注意它們的生理作用，缺乏癥，主要食物來源等內(nèi)容．