Question

在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中：

（1）水沸騰時(shí)氣泡上升的情況如圖1

甲

所示；
（2）小明觀察水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖丙所示，則水的沸點(diǎn)是

98

°C．
在觀察“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到88℃時(shí)，每隔1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰3min后停止讀數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90		94	96	98	98	98	98

①某次數(shù)據(jù)沒(méi)有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖2所示，該數(shù)據(jù)是

92

℃；
②根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖2的小方格紙上畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象；
③從圖象可以看出水的沸點(diǎn)是

98

℃，如果水從開(kāi)始加熱到沸騰的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成這種現(xiàn)象的原因可能是

水的量過(guò)多或酒精燈的火焰過(guò)小或周圍的環(huán)境溫度過(guò)低

．（給出一種原因即可）

Answer 1

分析：（1）要解決此題，需要掌握沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象：沸騰前，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，到水面消失．
（2）在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)注意分度值；會(huì)做水的沸騰圖象，按照表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)．
掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：不斷吸熱，但溫度保持不變．
能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析，水的量過(guò)多、酒精燈的火焰過(guò)小、周圍的環(huán)境溫度過(guò)低等都可使水加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)．

解答：解：（1）甲中氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
故答案為：甲．
（2）從圖中知，溫度計(jì)的分度值為1℃，所以當(dāng)時(shí)的溫度為98℃．
故答案為：98．
①圖2中溫度計(jì)的示數(shù)為92℃．
故答案為：92．
②按照表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)．
故答案為：

③從圖象可以看出水在沸騰過(guò)程中保持98℃不變，所以沸點(diǎn)為98℃．水的量過(guò)多、酒精燈的火焰過(guò)小、周圍的環(huán)境溫度過(guò)低等都可使水加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)．
故答案為：98；水的量過(guò)多或酒精燈的火焰過(guò)小或周圍的環(huán)境溫度過(guò)低．

點(diǎn)評(píng)：此題考查了沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象，從現(xiàn)象上看沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積減��；而沸騰時(shí)氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大．同時(shí)考查了水沸騰過(guò)程中的特點(diǎn)及溫度計(jì)的讀法及水沸騰時(shí)的特點(diǎn)．