Question

下面是某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字。由此你得到的信息和作出的推測是（  ）

A．用酒精從產品配制的溶液中萃取KIO3

B．“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱易分解

C．1kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15)mg

D．該食鹽商品是以海鹽為原料，經人加工后的產品是純凈物

Answer 1

B

試題分析：A、酒精易溶于水，不能作為萃取劑。
B、碘酸鉀不穩定，受熱易分解。故B正確。
C、1kg此食鹽的(35±15)mg是碘元素的質量，而不是碘酸鉀的質量。
D、該食鹽為加碘鹽，是混合物。其中包含氯化鈉和碘酸鉀。
點評：本題結合圖及日常生活實際，考查了學生理論聯系實際的能力，是一道基礎題。