Question

據中央電視臺新聞報道，某知名品牌保健食品補鈣劑經檢測，H2O2含量超標，試回答下列問題．

(1)該品牌保健食品屬于________的保健食品。

A．強化營養人群

B．特殊人群

C．健康異常人群

(2)試推測該保健食品中鈣以________的方式存在。

A．鈣單質 B．Ca(OH)2 C．CaCO3 D．乳酸鈣

(3)試寫出超標的H2O2的電子式________。

(4)某成年女子，經化驗知缺鐵，如果該女子也使用補鐵保健食品，能否與該品牌保健食品同時食用________，如果不能，試用化學方程式表示其原因__________________________。

 

Answer 1

(1)A　(2)CD　(3) 　(4)不能　2Fe2＋＋H2O2＋2H＋=2Fe3＋＋2H2O

【解析】(1)補鈣劑適用于所有人群，老人和小孩更需要，故補鈣劑屬于營養強化劑。

(2)“補鈣”是指補鈣元素，Ca(OH)2具有較強的腐蝕性，不能作為補鈣劑。

(4)因補鐵保健食品中鐵以Fe2＋形式存在，如果和該品牌保健食品同時食用，

H2O2能將Fe2＋氧化為Fe3＋而降低效果。