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【題目】如圖所示為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的實(shí)驗(yàn)裝置圖:

實(shí)驗(yàn)步驟如下:

(1)在圓底燒瓶中裝入7~8 g硬脂酸甘油酯,然后加入2~3 g氫氧化鈉固體、5 mL水和10 mL酒精;加入酒精的作用是__________

(2)向所得混合物中加入_________,靜置一段時(shí)間,溶液分為上下兩層,肥皂在____層。

(3)圖中長導(dǎo)管的作用是_______

(4)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式__

【答案】溶解硬脂酸甘油酯和NaOH,使二者充分混合而加快反應(yīng)速率 熱的飽和食鹽水 導(dǎo)氣兼冷凝回流 +3NaOH3C17H35COONa+

【解析】

試題(1)硬脂酸甘油酯是固體,加入酒精是為了使其溶解。

2)向所得混合物中加入熱的飽和食鹽水,能降低硬脂酸鈉在水中的溶解度,促使溶液分層,硬脂酸鈉的密度小于水的密度,故其在上層。

3)在加熱過程中硬脂酸甘油酯、乙醇等易蒸發(fā),長導(dǎo)管可以起到導(dǎo)氣兼冷凝回流的作用。

4)皂化反應(yīng)的化學(xué)方程式(C17H35COO)3C3H53NaOH3C17H35COONa

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示細(xì)胞的生命歷程,其中甲—辛表示相關(guān)生理過程。下列敘述中正確的是

A. 乙過程中細(xì)胞分化改變了細(xì)胞中的遺傳信息

B. 丁過程的發(fā)生有利于多細(xì)胞生物體完成正常發(fā)育

C. 戊過程的發(fā)生是由遺傳物質(zhì)控制的

D. 己過程中細(xì)胞內(nèi)呼吸速率減慢,所有酶活性降低

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是

A. 生物的精子或卵細(xì)胞一定都是單倍體

B. 體細(xì)胞中含有3個(gè)以上染色體組的必定是多倍體

C. 六倍體小麥花藥離體培育成的個(gè)體是三倍體

D. 八倍體小黑麥花藥離體培育成的個(gè)體是單倍體

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】有三個(gè)盛葡萄糖液的密封玻璃瓶,一瓶中混有酵母菌,一瓶中混有乳酸菌,一瓶只有葡萄糖液,下列敘述正確的是

A. 只盛有葡萄糖液的瓶子能量會(huì)增加

B. 發(fā)熱的瓶子只有含乳酸菌的玻璃瓶

C. 有氣泡的瓶子肯定混有酵母菌

D. 混有乳酸菌的瓶子中物質(zhì)種類會(huì)減少

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】ATP在人體細(xì)胞內(nèi)的含量及其生成速度是( )

A. 多、很快B. 少、很快C. 多、很慢D. 少、很慢

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列生理反應(yīng)中會(huì)使細(xì)胞釋放組織胺的反應(yīng)是( )

A. 效應(yīng)T細(xì)胞與被感冒病毒侵染的細(xì)胞密切接觸

B. 抗原被呈遞給T細(xì)胞

C. 病原體被吞噬細(xì)胞吞噬

D. 青霉素皮試中部分人的注射部位會(huì)紅腫

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】醫(yī)院在給嚴(yán)重缺氧的病人輸氧時(shí),要在純氧中混入一定量的CO2,以刺激有關(guān)感受器引起呼吸中樞興奮,使呼吸加快、加強(qiáng)。整個(gè)過程涉及到的調(diào)節(jié)方式有

A. 激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)B. 體液調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)

C. 激素調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)D. 內(nèi)分泌調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖甲、乙為兩個(gè)滲透裝置。甲圖是發(fā)生滲透作用時(shí)的初始狀態(tài),乙圖是較長時(shí)間之后,通過漏斗內(nèi)外的水分子達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()

A. 圖中為半透膜,水分子能自由通過

B. 圖甲中溶液的濃度大于溶液的濃度

C. 圖乙中溶液的濃度與溶液的濃度相等

D. 圖甲中溶液濃度差越大,則圖乙中的水柱越高

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是基因型為AaBb的某動(dòng)物的個(gè)精原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂過程產(chǎn)生的一個(gè)細(xì)胞示意圖.據(jù)圖分析相關(guān)敘述正確的是(  )

A. 圖中細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂,為次級(jí)精母細(xì)胞,內(nèi)含8條染色體

B. 此精原細(xì)胞在四分體時(shí)期染色體發(fā)生了交叉互換,此變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異

C. 此精原細(xì)胞在減數(shù)第一次分裂后期,移向細(xì)胞一極的基因可能是A、a、b、b

D. 此精原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂過程形成四個(gè)精子,其基因型分別為AB、AB、ab、ab

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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