Question

【題目】回顧實驗和探究：
（1）探究水的沸騰：

裝置步驟	1．按圖所示，安裝實驗儀器 2．用酒精燈給水加熱至沸騰，當水接近90℃時每隔1min記錄一次溫度 3．分析現象和圖象，得出結論
方法	物質吸收熱量的多少無法直接測得，可通過加熱時間來說明，這里運用的 法
表格圖象	實驗中某次數據沒有記錄，當時溫度計示數如圖所示．請將漏填的數據填在表格內．并根據表格中的數據在右圖中作出水在加熱至沸騰過程中溫度和時間關系圖象 ． 時間t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 溫度t/℃ 90 95 100 101 102 102 102 102
實驗現象	在“觀察水的沸騰”實驗中，小雨實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，則圖 是水在沸騰前的情況．
結論	根據圖象得出結論：水沸騰前，吸熱溫度 ；沸騰時，吸熱溫度 （選填“升高”、“降低”或“不變”）
拓展	實驗中要想使實驗時間縮短，可采取的措施有 ．

（2）探究蒸發的快慢和液體溫度的關系

過程步驟	如圖，相同環境下，在兩塊鐵片上各滴上一滴等量的酒精，用酒精燈只給乙加熱，過一段時間后發現， （選填甲或乙）上的那滴酒精先變干了
方法	上述過程中滴等量的酒精，運用的是 法
結論	上述實驗說明：相同條件下，液體的 越高，液體蒸發得越快．

Answer 1

【答案】
（1）轉換；98；；乙；升高；不變；減少水量（提高水的初溫）
（2）乙；控制變量；溫度
【解析】解：（1）方法：物質吸收熱量的多少無法直接測得，可通過加熱時間來說明，這里運用的轉換法；表格圖象：此時溫度計的分度值是1℃，所以此時溫度計的示數是98℃，故據描點連線的方法做出圖象即可： 甲中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現象；乙圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．根據圖象得出結論，水沸騰前，吸熱溫度不斷升高；沸騰時，吸熱溫度保持不變；實驗中要想使實驗時間縮短，可采取的措施有：減少水量、提高水的初溫等均可；（2）相同條件下，酒精溫度越高，酒精干的越快，所以相同條件下，液體溫度越高，蒸發越快；探究液體蒸發快慢與表面積的關系時，控制酒精的質量是相同的，改變溫度的高低，這種方法是控制變量法；
所以答案是：（1）轉換；98；見上圖；乙；升高；不變；減少水量（提高水的初溫）；（2）乙；控制變量；溫度．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解影響蒸發快慢的因素的相關知識，掌握影響蒸發的因素：液體的溫度、液體的表面積、液面的空氣流通速度，以及對探究水的沸騰實驗的理解，了解沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．