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夏天來了，放在冰箱外面的西瓜、香蕉等會變質腐爛，根本原因是（）

A．貯藏方法錯誤	B．蒼蠅太多
C．真菌細菌等的大量繁殖	D．溫度太高

食物腐敗變質的根本原因是：微生物的大量繁殖。溫度高會加速微生物的繁殖速度，但不是根本原因。因此，本題選C。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學在已經長有多種顏色菌斑的不同食品上采集菌類標本做實驗，可是一不小心把下面幾種菌的裝片搞亂了，其中一裝片置于顯微鏡下觀察，看到直立菌絲的頂端有呈掃帚狀的孢子串，他可確定該裝片是(　　)

A．青霉	B．根霉
C．曲霉	D．酵母菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酵母菌的生殖方式有（　　）

A．孢子生殖和出芽生殖	B．孢子生殖和分裂生殖
C．出芽生殖和斷裂生殖	D．出芽生殖和分裂生殖

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

能夠分解水中有機物達到凈化污水作用的細菌是

A．乳酸菌

B．甲烷菌

C．醋酸菌

D．大腸桿菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在夏天，香蕉、西瓜、梨等水果容易腐爛變質，引起這一現象的根本原因是：

A．含水量和含糖量過高

B．細菌和真菌的等微生物的入侵

C．貯藏方法不正確

D．過度使用化肥、農藥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

夏季，保存不當的食品和衣物表面很容易發霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？某實驗小組對此進行了探究，其實驗過程如下：請回答下列問題：

組別	A	B	C
實驗處理	將烤干的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環境里	將新鮮的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環境里	將①的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②環境里
實驗結果（一周后）	不發霉	發霉	？

（1）A與B兩組實驗構成對照實驗，其中的實驗組是___________；他們探究的問題是：___________對霉菌生活的影響。
（2）如果C組中的①、②的條件分別是新鮮和低溫（0℃以下），則B與C也構成對照實驗，該實驗得到的實驗結果是___________；實驗結論是霉菌的生活需要___________。
（3）上述探究實驗對我們保存食品有什么啟示？______________________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

某生物小組的同學，為了驗證細菌和真菌對植物的殘枝敗葉有分解作用，提出了三種實驗方案。三種實驗方案的共同特點是：將同一種樹的落葉分成甲乙兩組。實驗過程中甲、乙兩組都滴加蒸餾水，使樹葉保持濕潤。
方案1：將甲組放在無菌條件下，乙組放在自然條件下（暴露在空氣中）。
方案2：將甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組放在自然條件下。
方案3：將甲乙兩組都進行滅菌處理，甲組放在無菌條件下，乙組接種細菌和真菌放在無菌條件下。請分析：
（1）這個實驗的變量是：                                       。
（2）兩組要用相同的樹葉是因為：                               。
（3）要保持樹葉的濕潤是因為？                                 。
（4）請找出三個實驗設計中的實驗組和對照組各是哪個？           。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

李彬同學為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗（如下圖）：將甲乙裝置好后，分別用酒精燈加熱至沸騰，然后都放在室溫25℃的環境中，若干天后，得到了肉湯的保鮮方法。請問：

（1）李彬實驗中的變量是，甲組實驗在整個實驗中起到作用。
（2）李彬用酒精燈加熱的目的是。
（3）實驗后，李彬將乙裝置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結論？為什么？
（4）以上說明細菌繁殖的條件是什么？
（5）你認為保存食物時應注意什么問題？

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

肉湯放置時間久了,就會有細菌使肉湯腐敗變質,這些細菌是（）

A．肉攜帶來的	B．水攜帶來的
C．肉湯自然形成的	D．空氣中的細菌落在肉湯中形成的

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