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下列微生物中,可產生抗生素的是（   ）
A．乳酸菌B．青霉菌C．酵母菌D．枯草桿菌
B

試題分析：有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產生殺死某些致病細菌的物質，這些物質被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應的疾�。缜嗝顾厥且环N著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產生的；乳酸菌、枯草桿菌屬于細菌，不能產生抗生素；酵母菌屬于真菌，可用于發酵食品的制作，但不能產生抗生素．可見B符合題意。故選：B
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

長期保存香菇的常用方法是：                              （    ）
A．煙熏法B．脫水法C．腌制法D．巴氏消毒法

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

保存香菇通常鎖采用的方法是
A．脫水法B．腌制法C．巴斯德消毒法D．真空包裝法

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

飲用水是否合乎標準，通常通過測定水中的細菌總數和（      ）菌群數來確定。
A．大腸桿菌B．酵母菌C．乳酸菌D．葡萄球菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作面包時常加入少量的酵母菌，其目的是
A．增加面包甜度B．增加面包營養
C．減少面包的澀味D．使面包松軟多孔

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在根瘤菌和大豆的共生中，根瘤菌的作用是（  ）
A．固氮B．提供二氧化碳C．提供水分D．提供有機物

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

大量的細菌能是食物迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，主要原因是冰箱環境中（        ）。
A．細菌很少B．細菌繁殖很慢C．沒有細菌D．細菌都凍死了

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作四川泡菜時，壇口需要加水密封的目的是：(    )
A．隔絕空氣，抑制細菌繁殖
B．造成缺氧環境，利用乳酸菌發酵
C．阻止塵埃、細菌進入，防止污染
D．利于醋酸菌產生酸味物質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

發霉變質的花生米和玉米粒上，常常長有容易使人致癌的真菌是（　�。�
A．曲霉　B．青霉　　C．根霉　　D．黃曲霉

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同步練習冊答案
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